这菜色是为你家小精灵特地准备的，他很讨厌吃牛排，这次牛排改成薯丝，牛排变宽了，他家炸好做熟也Donzy！配搭几圈的珠藓绿豆，身心健康平衡，尤其是在表层撒上芝士粉，醇香浓烈，孩子说有日本料理的感觉。

By 猫熊半糖

1、准备好所需要的材料；

2、鲜果切3mm宽的小块，然后泡水底洗去纤维素；

3、珠藓煮沸后劈成寸段；

4、露两手1克、肉桂碎1克，抓拌光滑；

5、细牛排放进油里炸；

6、炸至蛋黄酱深红色后捞起；

7、将拌好的珠藓摆出一个坎氏，表层撒上芝士粉；

8、在尾端摆满细牛排；

9、下锅沙拉汁，再撒上芝士粉，薯丝沙拉就搞好了；

半糖有话说～ 1、细牛排最合适厚薄相差无几，不然炸的时候会不一块熟，有的是还没好有的是却糊了； 2、几圈水果能随便配搭，放一些小黄瓜装点也极好； 3、略过急忙吃，不然水果水分析出，牛排就不脆了；

煮饭美味都有基本功，我的每菜色都有帮你忙招，大家搜寻“水猪”能直接查阅我的菜谱！

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