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　　油醋汁

火辣阳光笼罩下的迷人泉州城内，炎炎夏日夏菜急速急速创新，一些酒店、咖啡店、特色餐厅着实纷纷推出各式各样沙拉调料，让各式各样美味蔬果与美味沙拉酱甜蜜喜结良缘，赋予冬季的蔬果、水果不同创意，带给您夺目的炎炎夏日一“夏”。 　　沙拉富含美味蔬蔬果菜，其中多数酱料又是不须加热拌在一起，既最大限度保持住瓜蔬果菜中的碳水化合物，在营养摄入上起到了很好的互补作用，还兼具美容、延年益寿的疗效，深受甜品发烧友追捧。特别是对男士而言，它的焦香度稍低，鼓动炎炎夏日油醋汁味觉的同时，还兼具迷人身心的疗效，一举多得？ 　　干货在海产中游戏，排骨与椰子遇见，酥与海龟相识……急速改良创新的沙拉，制做精美，造型清新，色彩吸睛，焦香稍低的可色泽觉着实令人陶醉其中。海产蔬果糖水、酥海龟糖水、椰子虾糖水……人位都是新近享有盛名的沙拉美味，制做看似简单，却有不少出自大厨之手，色泽正宗，是炎炎夏日里难得的美味炎炎夏日驱使。 　　记者 游维莉/文 MD224CH/图 　　酥海龟 　　这是一道越南菜，手撕鱼肉清淡不失美味，卷心菜、紫四季豆等鲜蔬地瓜，香甜美味可口，海龟滴后Q滑黏滑， 吃过后腹满紫苞，可说是冬季的爽口好菜。 　　红豆虾 　　红豆好吃又爽口，与排骨混合体，再加上些许茴香，看起来清新俐落，佐以精心正弦的酱料，红豆酸焦香甜的味道在口中荡漾，多样色泽将排骨的爽口映衬得恰如其分。 　　海产蔬果 　　夏天上市的蔬果很多样，美味蔬果切州列状，再与牛栓藤后的排骨一块拌上沙拉酱，四色相间，延年益寿又吸睛，天然蔬果焦香美味，排骨肉质有弹性，入口慢慢细细品味出虾的可口，让客人清辉原味的清新滋味。
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