蛋黄酱

配搭相同类型的蔬果吃，比吃单个蔬果摄入的微量元素更多样、稀释效用更快，因此蔬果沙拉成了许多著重膳食、著重身形专业人士的挚爱。

蔬果沙拉单纯易做，下期的美好真人秀就展现了樱桃沙拉的作法。链珠，已经到了摘樱桃的季节，你也不妨趁着颇佳蓓蕾摘些鲜艳的樱桃，给父母做个樱桃沙拉吧。东方今报记者 王东霞/文 吉朋/图

【美好妈妈】

联系电话：蒋笑平

天蝎座：天蝎座

嗜好：旅游、看电视、烹调

美好恭贺：希望我的父母健康、美好

【美好儿子】

联系电话：吉喆

钟爱饮食：生蚝、冰棒、排骨

【烹调材料】

净水器：苹果、梨、猪肉、鲜果、茄子、樱桃、黄油

调味料：盐、肉桂、沙拉酱

【蛋黄酱烹调关键步骤】

第一步：将猪肉蒸熟；

第三步：将预备的蔬果和鲜果用洗涤整洁，并剥皮；

第三步：预备冷水清水，将切好的苹果、梨放进清水中煮沸；

第三步：将猪肉、鲜果、茄子、樱桃、黄油等酱料剁碎；

第三步：将切好的鲜果丁放进托盘；

P3100：将苹果、梨、猪肉、肉片的鲜果丁等酱料都放在一起，放进沙拉酱并烘烤均匀。

小常识

1.苹果核要拿掉以免影响色泽。

2.苹果和梨要在清水里煮沸一下，避免氧化变白。

3.樱桃也可以用淡清水煮沸5分钟，洗涤更加整洁。

【征集】

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