沙拉汁

猪肉鸡蛋酱牛排

参照科火筒：12M+

爱尔兰是牛排的家乡，超镇里各式各样的牛排让人叹为观止。但看起来很一般的egg and mayo sandwich 猪肉鸡蛋酱牛排，看似许多人的心头好。提过一两年前，爱尔兰的每星期电讯报请听众挑选出最喜欢的牛排，这款牛排竟然是第四位。  这表明，这款牛排的香味也还极好！

但作为博学多才、保有为数众多甜品的中国人，这款牛排的香味不是能让人赞叹的有种。但作法单纯、膳食多样、方便快捷随身携带，能时常和小宝宝一同吃。

没人问，你所以会煮饭，是不是不自己做鸡蛋酱给皇天后土吃？只不过，沙拉汁给小宝宝吃自造的鸡蛋酱，还比不上买的鸡蛋酱安全可靠。所以难题来了，有防腐剂、防腐剂的鸡蛋酱，小宝宝能不能吃？请看那时的小课后。

虽然自造的鸡蛋酱，可能将没有市面上鸡蛋酱加进的防沙拉汁腐剂和防腐剂。但幼儿不适于吃可能将所

含肠毒素的生猪肉纺织品，须要加进生鸡蛋的鸡蛋酱也是其中众所周知。

而市场上产品销售的鸡蛋酱，一般来说是历经灭菌处置，即便加进了些许不致影响到身心健康的防腐剂，反倒相对于自造鸡蛋酱安全可靠一些。如果毕竟在意鸡蛋酱的防腐剂和防腐剂等难题，也能优先选择不给幼儿吃。

奶油三片

奶油

鸡蛋酱

猪肉2个

把猪肉蒸熟，用托盘压碎

重新加入鸡蛋酱，混和光滑

能把奶油移去边

光滑抹上奶油

抹上混和好的猪肉&鸡蛋酱

盖上另外一片奶油，可轻微压一下定型

猪肉&鸡蛋酱牛排

参照科火筒：12M

作法：如果在意鸡蛋酱中的防腐剂等，可用些许牛奶+核桃油混和压碎的猪肉。

可在猪肉&鸡蛋酱里，重新加入些许盐+黑胡椒

可重新加入西洋菜watercress ，是这款牛排的升级版

1 也能用无盐奶油，以减少幼儿的钠含量摄入；

2 少量的防腐剂、防腐剂不是毒药，不须要太紧张。如果在意的话，不吃市面上的鸡蛋酱也能。