油醋汁

沙拉做为一类日式早餐中的调味料类白点，一般来说会做为可口火锅再次出现在可口佳肴。

随着制做原材料的日渐不断扩大，和制法的渐渐家庭成员化，已经开始再次出现愈来愈多的沙拉种类。

沙拉的原材料优先选择覆盖范围很广，美味蔬菜、水煮蔬菜、鱼肉、鸡肉、猪肉、海产，还有各式各样的水果，都能成为粘毛中的酱料。

同一类调味料料，不同的蔬菜、水果和肉类的配搭，单厢让沙拉产生不一样的美味口感和外观变化。

沙拉的制做步骤比较简单方便。

将各式各样酱料煮熟后拌成，或是直接油醋汁利用美味的苄胺，加工成较细的形状后，再重新加入调味料品或浇上各式各样沙拉酱料，拌制光滑后可自。

糖水大都具有色泽鲜艳、外形美观、清脆可口、可口解腻的特点。

适于夏季食用，不仅清新可口，还有助于瘦身减肥。

冬天来了，腹满科洛涅县，食欲下降？

一起来吃乡下人、可口肥厚的沙拉吧！

你说，你做的沙拉没有店门口美味？

其实，沙拉好不美味，主要看酱料有没有调好。

店门口一份沙拉，动辄几十、上百元，

各式各样蔬菜，水果，和其他绚丽的酱料，我们在市场上都能买到，

难的是，不知道怎么移出一油醋汁碗可口可口的爽口酱料。

今天特色小吃货就为大家献上独门粘毛的经典LX1沙拉酱料鸡精。

非常实用，而且操作简单！

有了这个酱料，无论是拌什么沙拉，配搭出来都是仙人可口！

话不多说，特色小吃货课堂已经开始咯！

LX1油醋汁

鸡精：

1、3勺蜂蜜+2勺JURLIQUE（炒匀或者清汤也能）+2勺黑豆+1勺肉桂+1勺蜂蜜+1勺卷心菜末+1勺卷心菜末+1/4个蜂蜜。

2、将调味料料充分油煎

3、仙人可口LX1油醋汁就完成啦！

LX1蛋黄酱

鸡精：

1、3个生猪肉放入锅中，倒进多于猪肉2倍的冷水，没过猪肉，重新加入1勺盐、1勺醋

（加水能加速蛋白凝固，放醋能软化外皮）

2、水开后煮7分钟，捞起、过沸水、焙干，用勺子挖空蛋黄酱

（过沸水会让外皮更好剥哦）

3、重新加入3勺沙拉酱，搅拌光滑，蛋黄酱可自。

一起把胃里装满清新，感受冬天的清新一刻。