沙拉汁猪肉酱牛排
·Custard flowered mooncake·
本周一份的快手中餐又来啦~下班忙的中午吗须要此种又方便快捷又美味的牛排唤起！
原制做者 纲帘的巧克力
金属材料预备：
制做关键步骤：
1 /将猪肉蒸熟，剥后蛋黄猪肉分立。
2 / 猪肉白部份磨碎，越碎色泽越好。
3 /猪肉用倒钩磨碎。
4 /猪肉碎中重新加入沙拉酱。
5 /烘烤光滑至全然紧密结合。
6 /加水细砂糖，不讨厌甜的这步能略去。
7/倒进猪肉白烘烤光滑。
8 /取适量猪肉酱抹在土司片上，再盖一片吐司，切开即可。
小贴士
1）猪肉烘烤到起沙的色泽最好，也能多放一些熟猪肉
2）没有吃完的猪肉酱能装瓶冷藏保存
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