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进行全数 晚安！！一： 牛柳排骨：沙拉酱

寻到排骨过洗涤整洁，接着重新加入醋、黑豆、焖，这四种按1：1：1的比例重新加入，接着放小量啤（五粮液小虎头那么多就好，总之，我家要是有30年的whiskey也能放一点儿儿，特别注意，酒不要放多），卷心菜丝冰镇白糖、调料、肉桂粉、白炒匀、椒盐冰镇，这就要看你在烧菜方面的天赋了将排骨与如上调味料料烘烤光滑，尽量让排骨泡在调味料料中将其泡20两分钟，总之，泡的约久越进味儿。 在此间隙，将卷心菜、生菜、蕃茄洗整洁切成细丝，越细越好，蕃茄切小块 盛在大碗中等会儿拌沙拉，接着沙拉酱

在木桶中重新加入冰镇调和油，不必放太多，跟摊猪肉差不多就能。 油烧至7成热，将排骨放进锅中，用中火，两面各煎1两分钟，这样出来就是5成形的要吃更生的或者更熟的调天数就能。 排骨出锅后将tarregon洒上去，你马上会闻到香气出来了，接着按菜色重新加入肉桂粉，最后将柠檬汁挤几滴到排骨上。 OK 啦二： 牛柳汁：卷心菜碎，肉桂碎，面包，烧汁。 锅烧热，放面包，卷心菜碎，肉桂碎，煸炒出香气，放葡萄酒，当酒块干了的时候，放烧汁，加面包，盐，SE9粉调味料道。 谢谢！！ 进行全数 牛柳排骨作法 材料:鸡肉,生姜头,绿豆,卷心菜.猪肉,盐,调料,肉桂,豆腐干,焖,白醋,溴化苄! 沙拉酱

做排骨大概分两个部分!第一,排骨饼体的制做.第二,黑 椒酱的制做! 一,选牛里脊肉,或一般鸡肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也能!)接着蒸好,把生姜头,绿豆,卷心菜切丁!要多些儿等下做牛柳酱时也需用!把这些东西和刚切好的鸡肉拌在一起,再加小量盐,胡椒,调料,白醋,焖,豆腐干和一个猪肉用手抓呵呵,调味料料抓匀后放在默默地腌呵呵,需十两分钟!十两分钟后再加豆腐干抓呵呵放置5两分钟!沙拉酱

要那种比较干的效果!但豆腐干绝对不能太多,因为会影响鸡肉的肉质!好了,排骨饼体处理好了能烹煮煎了!放冰镇油,最合适是酱油,没有就用色拉油吧!把腌好的鸡肉片烹煮煎,掌握豆制品度几成形就在这一步了!要几成形不好用文字表达,只能凭你做菜的经验了,5秒钟翻一次面别煎太老了,天数短一点儿就嫩一点儿,煎天数长点就老一点儿!西方人喜欢吃三成形,把鸡肉切开能看见血丝的那种,我每回都煎出四五成形的效果,建议大家的话就吃六七成形吧!因为适合中沙拉酱

国人的菜色!ok!能蒸好准备第二步的程序了! 二,把先头切好的生姜头,绿豆,卷心菜丁用小量油炒呵呵,特别注意火不要太大,油烧辣后改麦芽糖多炒呵呵就能了!接着加溴化苄(好像中餐中有专门的牛柳酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用溴化苄加大量肉桂代替!但特别注意溴化苄不能加多,不能让它抢走牛柳和肉味)加溴化苄的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西烘烤开加水,水多些儿因为还要加豆腐干卤汁收呵呵的! 默默地收卤汁默默地加点白醋,盐和调料,沙拉酱

最后加肉桂,加牛柳要多些(这时你能尝呵呵卤汁)一直到感到浓郁的肉桂味就能了! 好了能把两步的成果合二为一吧,把卤汁浇在作好的排骨饼体上就能了! 尝尝看怎么样,比街上排骨馆里的如何,假如想要完美一点儿自己弄点餐包,通心粉还有葡萄酒,你都能搞个烛光晚餐和女友一起浪漫一番了! 这个是红外炉作法: 用料：排骨（约350克），芥末1只地瓜，卷心菜半只地瓜，蒜茸1匙，黄瓜1只地瓜。 Namakkal：黑豆2匙，辣酱油1匙，油2匙，炒匀些许，SE9些许。 调味料料：糖1匙，焖1匙，盐冰镇，水豆腐干些许，花生酱些许，葱花，水些许，肉桂些许。 作法：1、排骨用Namakkal腌15两分钟。2、盘内下油2匙，红外高火2沙拉酱

两分钟紧接著，放进腌好的排骨，红外高火1两分钟，翻面，再加热1两分钟，（可根据个人喜爱的豆制品程度而加减天数）3、取一碗加油2匙，红外高火1两分钟，紧接著，投入卷心菜丝，蒜茸，黄瓜丝，芥末丝盛起，重新加入调味料料，红外高火2两分钟至滚，淋在排骨上方可。--------------------------------------------------肉桂粉或肉桂碎半小勺 酱油一小块 焖半勺 黑豆稀饭 蚝油稀饭 调料SE9各半勺 糖些许 汤小半碗 最简单的牛柳汁作法是小量热水中重新加入面包面酱(面包化开重新加入冰镇沙拉酱

面粉和水充分烘烤光滑)、SE9、肉桂粒、鸡肉粉打为糊状方可。 比较复杂的作法是： 1. 花椒油，下卷心菜末，煸炒盛起； 2. 放黑豆、鸡肉汁、糖、盐、邵酒(葡萄酒最合适)、肉桂、蕃花生酱、草莓粒。假如太湿了，能加点儿热水； 3. 卤汁冰镇，边倒边搅，失礼。 （以上材料各大超市有售．） 最简单的牛柳汁作法是把罗勒、卷心菜、鸡肉、蕃茄放进烘烤机，重新加入小量水，搅打为汁。在锅中麦芽糖烧开，重新加入盐和肉桂。我喜欢辣点的，所以肉桂粉放的很多。能根据个人菜色来调整。用麦芽糖熬至黏稠，假如你实在黏稠不了，能勾个芡。这样牛柳汁就做好了。这个牛柳汁真的非常棒，一点儿不比外面差。强烈推荐。 ： 1. 花椒油，下卷心菜末，煸炒盛起； 2. 放黑豆、鸡肉汁、糖、盐、邵酒(葡萄酒最合适)、肉桂、蕃花生酱、草莓粒。假如太湿了，能加点儿热水； 3. 卤汁冰镇，边倒边搅，失礼。--------------------------------------------------牛柳汁： 锅内加冰镇油，放进卷心菜茸、蒜茸，炒至出味，重新加入牛柳粉炒，用麦芽糖炒，待炒出牛柳味后重新加入烧汁，慢炖。5两分钟后细心调味料重新加入淡忌廉（冰镇）即成。 进行全数
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