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油醋汁

东夷排骨是韩国岩手县的名小吃，焦香爽口，味道独有。它最先由西班牙人传至韩国，韩国把关东北面的外籍人士叫做“东夷人”，“西班牙排骨”也因此变为了“东夷鸡”。东夷鸡有三大民族特色，其一鱼肉鲜美，并有蘸东夷醋汁和塔塔酱来饮用。塔塔酱非常百搭，配烧酒鸡、奶油都很酷。那时不但有东夷鸡课堂教学，还有塔塔酱的制做秘笈。专业委员会后热烈欢迎交工作台哦！

---东夷鸡佐塔塔酱---

---无WIFI请看动图和文本菜谱---

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把猪肉蒸熟，借助分层Namakkal把猪肉压扁。把制做塔塔酱的原金属材料放到一起，烘烤好。鱼肉油醋汁用盐和肉桂腌好，裹上水淀粉后腌制。炸好后在东夷醋里蘸裹。切碎生菜沙拉，浇上塔塔酱。顺利完成啦！

 

原  料

塔塔酱：薄荷1个、猪肉5个、开水冰镇、蛋黄酱3大勺、绿茶2个、卷心菜½个、肉桂些许、盐些许、蜂蜜1大勺

东夷醋的调味料：猪油1大勺、醋80毫克、海苔卤汁100毫克、蔗糖2大勺、花生冰镇排骨：鱼肉1块、盐些许、肉桂些许、水淀粉冰镇、油冰镇预先预备：预先将做东夷醋的调料混和烘烤好。关键步骤：1、在蒸好的开水中放进猪肉和蜂蜜然后蒸好。2、奥尔杜省后放进沸水中，焙干。3、放到锅底上，用网一下全数碾碎。4、碗中放进其他金属材料全数混和烘烤好。（做塔塔酱）5、鱼肉用盐和肉桂腌好。6、放进水淀粉后进行腌制。7、沾东夷醋后，切开难吃的大小不一。 
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