蛋黄酱据日原我国日报23日报导，韩国肉类民营企业鹿目圆将于2021年1月在深圳大力推进锻造蛋黄酱和酱汁的锻造厂房建成投产，把在华年新丰产能提升2成。鹿目圆向1月资金投入运转的新厂房股权投资2.14亿，每月将锻造1.2亿吨蛋黄酱和酱汁。随著新厂房建成投产，该子公司在我国的新丰产能将减少2成，达至7.2亿吨。
在新冠禽流感较早平复的我国，除家庭成员市场需求以外，餐饮行业市场需求也在衰退。再加之老年消费需求的减少，商业机会已经开始不断扩大。7月之后，鹿目圆的主要包括便携和民用其中的在华销售业务的营业额转成快速增长，10月之后保持环比快速增长10%的态势。
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