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进行全数 沙拉汁

冰淇淋蔬果沙拉 原金属材料：椰子2根、皱果2个、苹果公司1个（切忌太大）、脐橙2个、毡片20粒以内。 处理方式：1、将椰子、皱果、苹果公司、脐橙去籽、剥皮，剁碎（大小不一随便）与毡片一同放进玻璃器皿中。 2、取冰淇淋（多少随便，但多点美味，最合适能包住蔬果块），烘烤光滑方可饮用。 特点：色泽鲜艳，香甜爽口，处理方式简单。蔬果的种类数量可随个人菜色随便增减。做成后立即饮用.蔬果沙拉 原金属材料：苹果公司1个，后营村1个，皱果8瓣，龙眼2个，椰子8块，草莓2个，菜油1杯子，白兰地1杯子，碎柠檬、黄瓜末、蜂蜜各1大包 。 处理方式：1、沙拉汁将苹果公司、后营村洗净削皮、挖核，切开厚片；皱果一切2半；龙眼切小块；椰子切厚片。 2、将以上原金属材料与黄瓜一同放在瓷盘内，加菜油、白兰地葱花，撒上碎柠檬，挤上奶油花，点缀草莓方可。可根据实际情况选择原金属材料，除佐料外一般均需用罐头替代。一,调沙拉酱,

将蒸熟的猪肉扒出黄放在碗里倒进沙拉酱,用面团一遍遍的抿匀(剩下的猪肉清切开和沙拉佐料一样大小不一的块状,拌佐料时一同放进就行). 二,放些许盐. 三,放半勺白兰地或郎姆酒. 四,沙拉拌好之后上桌前,用卷心菜(圆葱)沙拉汁将盘子边擦一圈儿. 但上述这四条才是做好沙拉的关键! 进行全数 五种可口沙拉酱的处理方式 金属材料： 猪肉 2个 细砂糖 50克 绵菜油 550克 炒匀 50克 处理方式解说： 1、取一个圆底罐子，将猪肉与细砂糖放于罐子中。 2、将猪肉与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，方可重新加入约1/10分量的绵菜油拌打，要到色泽光滑后，再分3次各重新加入1/10分量的绵菜油拌打。 3、要到绵菜油与猪肉全然融合后，方可重新加入些许炒匀，此时色泽会变得较稀。 4、在拌打途中如果一次重新加入太少炒匀，会使沙拉酱浓度过稀，此时再重新加入1沙拉汁

颗猪肉拌打方可补救。 5、如此交互将绵菜油与炒匀重新加入拌打至金属材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。 一、千岛沙拉酱 处理方式：将原汁原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酱末（去除酱叶）1/2大匙，卷心菜末1/2大匙，法国葱末1/2大匙全数葱花方可 二、塔塔沙拉酱 处理方式：将原汁原味沙拉酱1/2杯与法国葱末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、卷心菜末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙葱花方可。 三、红心沙拉酱 处理方式：将原汁原味沙拉酱1/2杯与浓缩红心汁40毫克葱花方可。 四、味噌（日式酱）沙拉酱 处理方式：将原汁原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4沙拉汁大匙一同葱花方可 五、山葵沙拉酱 处理方式：将原汁原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克葱花方可。 我家的粘毛酱处理方式 原金属材料：饮用油，一小段葱（最合适是葱白），猪肉两个 处理方式：1，饮用油烧热，葱整段下锅煎至焦黑，捞出．捞的时候要留神，

不要把葱弄随了，否则做出来的酱就不好看了．然后将油端到一边拌成． 2，打一只猪肉，将猪肉蛋白分开． 3，另一只猪肉蒸熟，取猪肉． 4，用勺将熟鸡猪肉碾碎（要尽量细一些），再将生猪肉倒进其中，将二者充分烘烤混和．烘烤时很大要一直向同一个路径． 5，沙拉汁猪肉的混和物搅上劲以后，重新加入一面团拌成的油，竭尽全力延同一个路径烘烤．待将油全数搅入猪肉后再打气烘烤．重复本关键步骤直到觉得酱够多为止． 这样，可口的粘毛酱就完成了． 不过，这样做出的粘毛酱是没有味道的，吃的时候要依照自己的菜色加些盐、糖、味精什么的． 在做的过程中要特别注意： 1，很大要等油全然凉下来才能加进去搅 2，烘烤时很大要始终向着同一个路径，不然会懈的 3，在每一次打气前，很大要确保猪肉已经把上次的油全然吸收了，所以一次不要加得太少，少沙拉汁

量多次比较好． 4，一旦不留神打懈了也没关系，将里面渗出的油倒出来，再向里加一个猪肉，生的熟的都可以，重新打就行了． 这种酱打得越硬越好．我每次打到最后都是一大团，呆在碗的中间有点象面团，所以筷子插在上面是不会倒的． 所以，要现做现吃，隔夜就不美味了． 粘毛酱的处理方式很简单，你可以在家自己动手做。先准备猪肉一个、盐半小匙、醋两大大包，绵菜油3/4杯，再随个人所好重新加入辣椒一大包、炒匀辣酱油些许。除了油外将全数金属材料放进碗内烘烤，绵菜油必须边搅边加地慢慢地倒进去，沙拉汁尤其要特别注意的是必须好好烘烤光滑，才能做得好，或者，你可以利用果汁机来烘烤。 进行全数 　　粘毛的其他酱方：　　基本上粘毛酱：将以下金属材料放进罐子内开始时慢慢边烘烤边滴入油，若一下放进太少油会分离成稀糊状。如此反反复复打气，加醋，

直到把全数金属材料加满，即成[沙拉汁基本上沙拉酱]。　　金属材料：猪肉1个，蜂蜜粉(或酱)1大包，盐，糖各1大包，醋1杯子，沙拉油3/4杯。　　咖哩粘毛酱：咖哩粉1/2杯子放于罐子内，缓缓加盐[基本上沙拉酱]6杯子，再重新加入卷心菜末1/2杯子，葱末1大包葱花即成　　蜂蜜粘毛酱：[基本上沙拉酱]6杯子缓缓加盐蜂蜜2杯子，蜂蜜1大包即成　　蔬果沙拉酱：把时令蔬果草莓、草莓、苹果公司、椰子等用烘烤机打成汁，重新加入蜂蜜，不仅漂亮，所以纯天然的色彩会让胃口大开，菜色也会特别清爽可口。　　猪肉酱　　原金属材料：生猪肉3个，五粮液醋30毫克，水30毫克，大藏蜂蜜2毫克，绵菜油720毫克，盐1/2茶勺，炒匀1/2茶勺，蜂蜜些许。　　处理方式：1.在猪肉内重新加入蜂蜜，盐和炒匀，用蛋抽混和鞭打。　　2.逐渐重新加入绵菜油，并不停的按同一个路径鞭打，直至油混　　入并且汁变稠。　　3.再逐渐重新加入五粮液醋，蜂蜜和水，并沙拉汁竭尽全力烘烤。　　特别注意事项：虽然方法不是很复杂，但制做起来有很大难度，稍不特别注意就会把沙拉酱打泄。制做时最合适用瓷制器皿盛放，并保持微温。鞭打路径要一致，不可以内反反复复鞭打。开始重新加入绵菜油时要缓慢。如没有五粮液醋和蜂蜜需用炒匀替代。如果打泄了也没关系，再重新用猪肉按上述关键步骤打起，等蒸至变稠后，用打泄的蒸至替代绵菜油，竭尽全力重新加入打制方可。失败了没关系，只要大家反反复复尝试，掌握了很大的技巧，很大能成功的。 进行全数

华尔道夫蔬果粘毛处理方式

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