沙拉酱

据北京市消费市场监督管理管理处网站消息，近日，北京拉沙泰格赖厄县餐饮业股份有限公司共和政体大路二店因自造蔬果粘毛和马铃薯粘毛大肠菌群数目工程项目抽查不合乎要求，违反了《中华人民共和政体国肉类质量法》相关规定，涉嫌构成经营方式不合乎肉类质量国际标准肉类的行为，被沙拉酱北京市黄浦区消费市场监督管理管理处没收违法所得230元，罚款8.5多万元。

福兰县为沪市监静处〔2021〕0号的处罚通知书显示，2021年8月17日，对北京拉沙泰格赖厄县餐饮业股份有限公司共和政体大路二店(北京市黄浦区共和政体大路1978号401D室)展开肉类质量监督管理抽查。采集原告当场自造餐饮业肉类蔬果粘毛和马铃薯粘毛各10份。经普研(北京)国际标准技术服务项目股份有限公司检测，蔬果粘毛和马铃薯粘毛的大肠菌群数目工程项目不合乎 DB 31/2012-2013《肉类

质量地方国际标准 粘毛》要求，检测结论均为不合乎要求。

对不少人而言，拉沙泰格赖厄县是学生时代的美好回忆。在这里，能够以9元的价格吃到薄煎饼，6元的价格喝杯葡萄酒。对于这个品牌的评价，顾客给的十分一致：“拉沙泰格赖厄县实惠”“便宜好吃”“合算”，沙拉酱因此很多人还叫它“中餐界的晋江特色小吃”“穷人的幸福天堂”等外号。

拉沙泰格赖厄县1967年创立于日本，靠着“拉沙泰格赖厄县意餐”这一差异化定位，在亚洲开出了1500多家自营店面，其中近400家在中国。拉沙泰格赖厄县2003年进入中国消费市场，首家店开在北京南丹路上，生意十分火爆。

（developments）

据媒体报道，拉沙泰格赖厄县的“低价秘诀”之一，是中央厨房前置作业。比如，沙拉全部花生酱一袋6人份；奶酪预先蒸好，然后按科豆托盘；绿豆也是加工好与黄豆的胡萝卜葱花后送到各门市备用。

而此次拉沙泰格赖厄沙拉酱

县粘毛不合乎要求，北京市消费市场工商局在处罚通知书里表示，原告经营方式经检测不合乎要求的蔬果粘毛和马铃薯粘毛，涉案肉类属于易于腐败变质肉类鱼肉蔬菜，风险较高高，予以从宽处罚。

2018年1月2日，拉沙泰格赖厄县的北京店面也曾爆出肉类质量问题。有顾客反映，她与同伴两人当晚去静安寺壹丰广场B2层拉沙泰格赖厄县餐厅就餐时，在冰镇自助式饮品中分别发现了一只跳蚤和一条跳蚤腿，随即向静安区消费市场监管机构举报。经现场进行调查后，静安寺消费市场监管所决定对拉沙泰格赖厄县静安寺店展开立案进行调查，并责令门市立即停止使用一台饮料机和两台蛋卷机，要求其展开全盘整改，确认自助式饮品吧全盘做好清洗消毒、病虫害防治或直接更换设备后，经向监管机构申请且核查通过后，方能重新对外提供更多服务项目。

新闻记者记者李姝

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