原副标题：沙拉酱

轻食创业者展店：探索Shajapur or 国际品牌转投

“一年之计在于春”

万物欣欣向荣生长，芬芳满地

新鲜的蔬菜和鲜靓的水果应季而生

增添了爽口的身心健康春滋味～

也开启了归属于轻食沙拉的季节

据中国营养学会发布的《2020年中国人群轻食消费需求行为绿皮书》显示， 94.9%的受调查者至少每周消费需求一次“轻食”， 55.7%的受调查者一周消费需求2~4次。参与本次调查的大多数为年轻人，他们多出于减肥及其他身心健康目的食用“轻食”。

“轻食”这种新兴生活方式悄然爆红。 打着“轻食”概念的咖啡店、送餐也层出不穷。沙拉酱很多人也看好那个市场想展店创业者，但不知道是应该转投一间已经初具规模的轻食国际品牌咖啡店，还是该他们探索，他们展店？

他们探索展店？

情形一：创业者项目组这类就是餐饮业界元老

如果创业者项目组具有丰富的餐饮业实战经验，

同时这类对于店面的定位与风格有两个清晰的认知，能够从宏观上把握住轻食商品的推新趋势和顾客的饮食市场需求，所以独创两个国际品牌，他们开一间轻食店，只要用心经营，后续的产业发展是能的。除此之外，创业者项目组还能节省一沙拉酱笔转投相关费用支出，能将这笔财宝在更关键的地方，推动店面的产业发展。

情形二：创业者项目组归属于银行服务或者没任何人店面营运实战经验的后辈

如果创业者项目组他们并不介绍轻食那个金融行业，并且没任何人店面营运实战经验，所以我能很肯定的告诉你：不要尝试他们探索展店！转投才是正确的方向！对于两个后辈来说，探索、学习，积极的去介绍两个捷伊金融行业，这类并没错，但需要天数！大量的天数！但惨烈的市场环境和变幻莫测的顾客菜色不会给创业者项目组留天数，沙拉酱

只会毫不客气的pass太慢市场需求的店面。

转投国际品牌店？

转投高质量国际品牌，能获得的东西包括但不限于：

国际品牌溢价，整套Vi系统，员工专业培训，定期商品插值，营销方案，高质量物流配送，对商场高质量点位的优先获取机会，企业文化发扬…

轻食专业培训

轻食专业培训

两个高质量的国际品牌一定是在一次次惨烈市场竞争中十强的，在与南埃尔普竞争中不断积累实战经验，分析金融行业产业发展趋势，准确把握住顾客菜色市场需求，最终成长为两个经久不衰的国际品牌。

同样的，只沙拉酱有这样高质量的国际品牌，才能给转投商增添切实的帮助，扶植经济政策深入到位，根据转投商店面的具体情形提供技术和电子零件的支持，而非全部矫枉过正经济政策，表面上达到了“扶植LX1服务”的宣传要求，实际上根本不适用于那个转投店，也不能真正的促进那个转投店的产业发展。

今日分享：左锥螺绿轻食八大扶植

1、酱料、Namakkal独有配方，区别于市售两极分化严重的沙拉酱、Namakkal

2、总部专门针对的送餐营运项目组，线上营运全托管，老板只需确保出餐

3、新庄开张科散囊指导，协助新庄开张，确保技术标准出餐

4、根据转投店自身情形，结构设计厨房动线，确保出餐INS13ZD

5、专门针对的商品研发项目组，确保后期的商品更新

6、技术标准操作流程，出餐简单方便快捷、2-3个人即可展店

7、整套VI结构设计，统一包装结构设计，强化国际品牌知名度

8、店面生存率高达80%，领先南埃尔普。返回搜狐，查看更多

干晓磊：