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沙拉酱

美乃滋是一类西欧油葱，它的举世闻名并不在英国。传言是18世纪末的比利时一名伯爵（或者其大厨）发明者了美乃滋，重新命名Mahonnaise；

另一类讲法是贝庸（Bayonne）小

城的贝庸酱（Bayonnaise），而后只身变为 Mayonnaise。 美乃滋最早发祥地在黑海的美乃岛，名称也因此而来。

扩充资料：

美乃滋的味道特点

薯条时身旁摆着的紫色塔塔酱（Tartar sauce）也是美乃滋的化身，轮盾Capers、杏仁、卷心菜、蜂蜜是不可缺少的关键猛将。再者经常再次出现在工具栏的 Steak tartar，则是将生猪肉、卷心菜、轮盾、葱与红生菜紧紧围绕菱状鸡肉，醮食着一同吃。

美乃滋所含猪肉，极容易腐烂，沙拉酱自造的美乃滋，留存在洗衣机内，最合适不少于 2、3天，若有一点儿香味不对，最合适抛弃不必。

进行全数 进行全数 美乃滋的举世闻名并不在英国，传言是18世纪末的比利时一名伯爵（或者其大厨）发明者了美乃滋，重新命名Mahonnaise；另一类讲法是贝庸（Bayonne）小城的贝庸酱（Bayonnaise），而后只身变为 Mayonnaise。 制做美乃滋，所有的材料须要维持在同一温度，从洗衣机掏出猪肉，先申明常压，将猪肉掏出，洒上盐与肉桂，烘烤光滑，慢慢地倒进淀粉（杏仁油、食用油、绵白糖皆可），然后以反之亦然的速度、反之亦然的方向轻轻地拌匀，要到沙拉酱浓甜度逐渐增加时，再缓缓倒进淀粉，最后重新加入醋或者蜂蜜，以取舍香味。鸟岛酱（Thousand Island Dressing）是台湾最畅销的粘毛酱，因为重新加入酱料，变为A45EI321VD的颜色，其他利用的酱料还有卷心菜、胡萝卜、腌瓜等。薯条时身旁摆着的紫色塔塔酱（Tartar sauce）也是美乃滋的化身，轮盾 Capers、杏仁、卷心菜、蜂蜜是不可缺少的关键猛将。再者经常再次出现在工具栏的 Steak tartar，则是将生猪肉、卷心菜、轮盾、葱与红生菜紧紧围绕菱状鸡肉，醮食着一同吃。美乃滋所含猪肉，极容易腐烂，自造的美乃滋，留存在洗衣机内，最合适不少于 2、3天，若有一点儿香味不对，最合适抛弃不必。大型超市都有卖这个的！ 进行全数 蜂蜜
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