新华网7月30沙拉汁比藏西县综合性报导，沙特阿拉伯伊斯坦布尔伊斯兰堡的大厨28日冲破吉尼斯，她们用现代方式制做了两个重约74.75千克的十分大沙拉牛排(falafel)，该牛排直径约达1米，由10名大厨协力顺利完成。

那个十分大的沙拉牛排厚0.1米，直径约1米，重74.75千克，缔造了吉尼斯。大厨们选用该地产的卷心菜为佐料，加之5千克的卷心菜，2千克的美味葱和1.2千克的生姜，烘烤后将其压碎，挖空饼，他用真菌油，炸了25两分钟，总算截叶。

主办单位则表示，此种沙拉牛排是中东的现代肉类，能冲破亚洲纪录深感十分骄傲和骄傲。

这是沙特阿拉伯去年步入第三次缔造吉尼斯。去年5月，沙特阿拉伯制做了为当今世界上最小的冰雕。