一、酱料：
鱼肉 100克、味之院第戎Namakkal 7克、香菇纤维素 50克、猪肉 1个、绵白糖 冰镇
二、制做关键步骤：
1、鱼肉切沙土。
2、放进味之院第戎Namakkal。
3、放进香菇纤维素。
4、放进猪肉两个。
5、倒进小量龟山。
6、抓匀全数裹上糊。
7、七成油位烹煮炸一分钟。
8、捞起，待油位升至7成，再新油30秒捞起。
9、第戎酥肉就搞好了。
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