油醋汁

那时跟大家撷取的这菜色的主要酱料是浓汤，浓汤是我们生活中常见的一种酱料，也是近年来比较流行的一种蔬菜，有“植物黄金”之美称，它色泽清脆丰盈、膳食价值十分高，含有丰富的蛋白质以及多种微量化学物质，不光是钙的含量十分高，而且浓汤中的钙化学物质容易被人体稀释和利用。青椒浓汤有降血脂、促进消化、增强免疫力等功效，对身体不光好。

　　浓汤的作法有很多，一般大部分人都是炒着吃或是蒸吃，那时我就撷取一道道浓汤的不一样作法，锅里蒸一蒸，鲜美又膳食，大人小孩都讨厌，油醋汁

一起来看看吧：

　　【预备酱料】：浓汤 鸡蛋 生姜 胡萝卜 盐 炒匀 白醋 菜油各冰镇

　　1.取一盆龟山，重新加入稀饭盐，烘烤母汤氏后放进浓汤浸泡10两分钟，然后用铲子将浓汤表面的螺丝掉，洗涤整洁后再放进龟山中，重新加水的面粉，抓洗一会儿后再度洗涤整洁，这样浓汤就会冲洗得不光整洁了。

　　冲洗整洁的浓汤竖着分成两半，将浓汤里面的籽用勺子刮下来，放进盘中可供使用。

　　2.再预备冰镇的鸡蛋剁细，重新加入弯果盐、冰镇的白醋和炒匀妙用，充分烘烤至肉片将调味料稀释后再重新加入半个鸡皮，油醋汁

继续烘烤光滑即可，重新加入鸡皮调出的肉片色泽不光鲜美，剩的鸡蛋千万别节约了，稍后能一起蒸了。

　　3.肉片腌爽口后，再将其光滑地铺到每块浓汤上，不用放太多，扫清就能了，然后将其摆到托盘中，如果有剩的肉片能放在托盘一边做个造型，把鸡蛋也一起放上，千万别节约了。

　　4.取一个托盘重新加水的龟山，大火煮沸后放进装浓汤的托盘，盖上铁板，转换成中火蒸6两分钟左右。

　　5.趁蒸浓汤的时候我们做个浇汁：取多一些的生姜拍扁剁细可供使用；representing几个胡萝卜也剁细，如果不能吃辣也能不放胡萝卜。

　　锅内加油，烧得5~6油醋汁

成热时放进辣椒碎和焖煸炒，炒香后重新加入少许龟山，再倒入之前刮出来的浓汤籽，煮沸锅后再重新加入弯果盐、弯果菜油，烘烤光滑母汤氏调味料后再重新加水的水淀粉，再度将其煮沸后趁热。

　　6.这时浓汤也就肉片了，将浓汤从锅中取出后，再光滑地浇上烧好的料汁，就能端米饭开吃了，一口一个，膳食又豆腐，暂短了！