□记者 罗连军

　　今年52沙拉汁

岁的二女一男是莫力达瓦满族自治旗人，她在这里出生，一直日常生活到成年，后嫁到到了呼伦贝尔市碾子山区。在呼伦贝尔市，她的日常饮食习惯慢慢发生着改变。

　　比如，他家的日常饮食习惯中，少数少数民族的日常饮食习惯和回族的日常饮食习惯相互影响，从开始的不适应到最后的接受、喜爱，都是一种人文向另一种人文自学的过程。

　　二女一男家的厨房算是此种饮食习惯人文相互相融的一个小小印证。

　　二女一男的外公是满族，奶奶是回族，她是满族。沙拉汁二女一男说，他家的可口佳肴经常是满族的托盘肉和回族的蘸糕点交替米饭。二女一男的情人从小在外儿媳妇长大成人，不光喜欢吃蘸糕点、芝麻，还有老虎菜、辣椒焖子之类的，每年一到入秋时节，托盘肉又成了他的钟爱。

　　二女一男的儿媳妇在

哲里木盟日常生活过20多年，奶奶在此期间养成了当地的日常饮食习惯，早晨喝甜品时，爱往热甜品里泡前一天剩下的托盘肉、炒面、帕马森、奶皮子，并且喝蒙式甜品时，有一个小“发明”，就是用甜品泡食用油。二女一男说，她刚嫁过来的时候，十分惊奇此种菜色，沙拉汁尝到后发现不光可口，只好，此种菜色沙拉汁

也成了他家可口佳肴上的留存早餐。

　　二女一男的加入，给这个家庭成员带来了满族的饮食习惯影响。

　　二女一男说，因为远离故乡，情切无心，结婚半年多后，她本该吃痛打满族人最香甜可口的柳蒿芽。跟外公奶奶请示后，她做菜做了痛打豆腐炖柳蒿芽。还好，她的情人和奶奶很香甜可口，外公第一次吃略有不适，嫌柳蒿芽微苦。后来做的次数多了，外公也开始香甜可口起来。尤其柳蒿芽清热去火的功效，让她的家人们的胃肠感觉非常舒适。只好，柳蒿芽也成了他家可口佳肴上的留存菜和送客时必上的一道特色小吃。

　　挥军，二女一男又把满族人香甜可口的凌云饼引入家庭成员可口佳肴。

　　产于莫力达瓦的凌云香味浓郁，也迅速吞并了她的家人的味觉，每次吃凌云饼的日子跟过年一样高兴。

　　二女一男的各少数民族好友来他家首回合的时候，她做过几次凌云饼给他们吃，也吞并了他们的味觉。好多好友这时候来二女一男家吃凌云饼，就迫不及待地在网上网购了凌云，等凌云回来后，一起向二女一男自学凌云饼的做法，以便回家自己随时做着吃。

　　生长在这样多少数民族家庭成员的二女一男的儿子，既香甜可口满族托盘肉，也香甜可口满族柳蒿芽；既香甜可口西部区的高粱米，更香甜可口她奶奶发明的甜品泡食用油……

　　二女一男说，在各少数民族交往交流相融环境中长大成人的儿子，性情活泼活泼、大度宽容，这是最令她欣慰的地方。