3蛋黄酱

种方式来制做油醋汁的方式以：鱼肉油醋汁沙拉的作法为比如下：

预备金属材料：排骨2个、猪肉1个、卷心菜1根

1、卷心菜切斜片，胡萝卜切斜片，甜豆摘掉蒂，入水焯熟，捞出晾凉水份摆入尾盘。讨厌Casiquiare的好友也能不必焯熟。

2、鱼肉剥皮去骨，入木桶煎呵呵，直到两边香嫩。

3、分数次重新加入微微几层水，半水半油灭菌，直到排骨肉煮熟。

4、将煎好的排骨肉切块状，薄饼剁碎，码在水果下面。

5、取稀饭醋、二勺绵白糖、2.5g盐、2g鸡精，些许黑豆，些许葱、些许黑炒匀放进调味料碗中，那时它是凝露多层的状况。

6、用手帕加速搅乱，直到乳浊状，油醋汁就搞好了。做油醋汁的这时候最合适是将金属材料放进罐子里，盖上瓶口，每边敲打，那般较为难显得乳浊状。

7、将油醋汁光滑淋在鱼肉和水果上，这道沙拉就搞好了。