原副标题：油醋汁

烤花生藜麦沙拉，薄荷甜品，身心健康可口

烤花生藜麦沙拉，薄荷甜品，身心健康可口

最称心如意的甜品，只会在民营，在两个已再不要紧的科季马，在最乡野的小街里，往往藏着人世间最合适的可口。中华甜品博大精深，每个地方都有各自的特色，你去到两个城市，首先想到的就是品尝这个地方的甜品，而我们做。

作为两个地地道道的东北人，当今社会时节吃的最多的酱料就是花生。当今社会时节是两个丰收的时节，也是所有果实最成形最可口的时节。

今天和大家分享两个花生藜麦的作法，油醋汁作法非常简单，所以这道甜品的是低卡零脂肪花生配搭藜麦，再重新加入许多自己讨厌吃的水果和蔬菜蒸煮在一同，既有膳食又可口，既能补充皮肤中的蛋白质和维生素，又能提高皮肤免疫力。

这道甜品我加进了花生，藜麦和苦菊，加进

了许多圣女果和南瓜籽膳食配搭，所以还用了许多清汤，沙拉汁蒸煮在一同，味道更加Verny。

【菜品】：烤花生藜麦沙拉

【烹调酱料】：花生一块儿，藜麦60克，圣女果四个，苦菊一把，南瓜籽干40克，蜂蜜20克，盐三克，肉桂粉四克，沙拉汁三克。

【烹调步骤】：

1、首先将所有加进的酱料油醋汁提早准备好，这个花生是母亲在农村带回来的花生，当夏季夜市花生成形的时节，看上去很面，很老。花生切一小块儿方可，剩余的花生用污渍包起来，放到冰箱中可供使用。将其他的酱料全数准备好，冲洗干净，放到罐子中可供使用。

2、花生去皮，放到案板上切成大小光滑的薄片，总的来看，花生酱后放到烤炉中。接着加上一层海盐和肉桂碎，再下锅许多蜂蜜，放到身旁可供使用。

3、准备家里的烤炉，烤炉紧接著，上下火190度，紧接著一两分钟，一两分钟后将烤炉放进烤炉中，调到180度蒸煮，约莫15两分钟以内，可油醋汁

以在八两分钟以内将烤炉抽出，将花生贝绵继续蒸煮，这种蒸煮出来比较光滑，色泽适中。

4、将提早准备好的藜麦抽出放到罐子中，重新加入许多清水，将承传多冲洗几遍。冲洗好后，准备家里的争泊江黎麦放进锅中，重新加入许多冷水，冲小火慢煮。

5、将黎麦煮成总的来看的状态，蒸熟的藜麦会呈现透明状态，煮约莫15两分钟以内方可捞出卖。蒸熟后捞出放到凉水中凝固剂，凝固剂后控干水分放到身旁，接着将提早准备好的酱料全数放到罐子中，用筷子将其蒸煮光滑，重新加入许多沙拉汁，蒸煮好方可使用。

【烹调小常识】：

1、建议大家挑选出花生的时候，一定不要挑选出带有斑点的花生，这种的花生说明已经开始腐烂，所以会影响其中的质感，膳食成分流失严重。

2、提早准备好的南瓜籽最合适用水冲洗一遍，接着浸泡约莫五两分钟以内，这种之前的色泽更佳。

3、这等甜品的酱料没有特殊要求，可以将自己讨厌的酱料全数加进在里面，蒸煮在一同，既可口又膳食。返回搜狐，查看更多

干晓磊：