早已4月末了，立刻要是5月啦，6蛋黄酱

月也离他们近在咫尺了！露脖子露腿露小蛮腰的时节又来啦！那时已经开始吃草瘦身的你，呢早已真的无饰了呢？

才已经开始，就想完结了？光吃“草”毕竟是无法活命？加了沙拉酱，却怕酱里的热能高，人就不肯多放。而且，不是很多人说，沙拉酱热能高，这稀饭下来不就功败垂成了吗？

只不过，拌菜的沙拉酱或是沙拉汁的热能并没有他们想像中那么高哦！甚至有些还是低卡零糖类的！

他们先来看一看三种常用的沙拉酱，它们的热能、蛋白、糖类和糖类到底有啥。（右图源自聚花饭堂）

蛋黄酱假如你优先选择鸡蛋酱拌沙拉吃，范肖仁的是热能骤降了。但是，假如优先选择薄荷酱汁这种沙拉汁，自个儿都长没法一斤吧！

总之，这时你就会有一个困惑了：怎么沙拉酱变为了沙拉汁？

只不过在英文中，沙拉酱叫作salad dressing，也就是沙拉调料，所以，沙拉酱更为重要是限于“酱”，一般能用以拌菜或是调味料的调味料料，都可以称作“沙拉酱”。

在我国的标准规范中，沙拉酱是以蔗糖、水、碱性调料为主要原材料，加进或不加进棕榈油、含鸡蛋的调料、食盐、香料等调料，经助剂而成的、半液态A43EI235E调料。

油醋类的沙拉酱会比面包类的热能低一些，而选别的热能更低，得具体内容看调料和糖类单上的位数。比如说这个薄荷日本料理汁，糖类表的各项目写的一目了然：