2018年6月25日至7月3日，沙拉酱

我国调料联合会拉维县赴瑞典展开实地考察，介绍瑞典调料产业发展发展和轻工业4.0重大进展情形。

本次访问团核心成员有：我国调料联合会副总干事郭畅、曹清立，青岛离爱集团公司

股权有限公司副董事长丛培刚，北京太太乐福赐特肉类股权有限公司总经理鲍喜涛，重庆佳仙肉类股权有限公司副董事长余加义，山西紫林醋业股权股权有限公司总经理闫裕峰，四川科豆调料股权有限公司总裁周贤忠，河南省桃园姚学甲肉类股权有限公司副董事长刘姚学甲，北京一心沙拉酱堂酿造肉类股权有限公司总经理祁枫，广西顶俏肉类股权有限公司副董事长冷德春，北京特味浓生物技术开发股权有限公司经理蒋小仕等16人。

访问团一行先后拜访了瑞典冠利肉类股权有限公司（维也纳）、雀巢哈尔赫厂房、多特蒙德-马克斯股权股权有限公司、KHS GmbH Bad Kreuznach和Eder & Heylands烟厂，与相关负责人展开了交流和座谈，并深入厂房车间展开实际实地考察。

首站：瑞典冠利肉类股权有限公司（维也纳）

瑞典冠利肉类股权有限公司设立于1722年，是历史悠久的家族民营企业。公司总部设在瑞典汉堡。产值9.6亿英镑。在瑞沙拉酱典快消品的占有率中处于前十名。维也纳厂房现有雇员270多人。厂房以沙拉酱、BBQ酱为主，客户包括超市、肉类厂房和餐饮民营企业。

首站：雀巢哈尔赫（Auerbanch）厂房

雀巢哈尔赫（Auerbanch）厂房1877年设立，2000年被雀巢收购。年制造能力3.6亿吨，雇员222人。在产的SKU超过800种。厂房主要制造饮品和冬瓜产品。产品除供应瑞典邻近地区外，还出口欧洲二十多个国家和地区。

首站：多特蒙德-马克斯股权股权有限公司

多特蒙德-马克斯股权股权有限公司是瑞典第二大制造饮品和矿泉水民营企业，共六个厂房，给瑞典大型超市制造饮品，每天制造250千吨饮品，产值3亿英镑。沙拉酱

维恩萨尔厂房有200雇员。 

首站： 瑞典KHS科德尔分装包装袋电子设备股权有限公司Bad Kreuznach厂房

KHS设立于1868年。2016年，KHS全球 雇员数达4,995人，并创造了11.8亿英镑的销售收入。KHS集团公司为MDAX上市公司Salzgitter股权公司核心业务的一部分。HKS为咖啡、水、软饮、乳制品、调料提供先进的技术解决方案，在全球市场占有率达13%左右，销售额位列三甲。进入我国超过20年，在北京设立第一家代表处。我国公司总部现位于北京。巴特卡姆茨索恩厂房有840人，占地面积115,916㎡，制造面积3万㎡；有独立的研发中心。 

第三站：Eder & Heylands烟厂

Eder & Heylands烟厂是瑞典比较有特色沙拉酱的一个咖啡民营企业。年产3亿吨咖啡。以厂区周边80公里范围作为主要销售区域。2016年采用整套智能化瓶装电子设备。实现了从咖啡瓶回收、检测、清洗，咖啡分装、合叶、包装袋等整套智能化制造。

在实地考察民营企业制造环节的同时，访问团核心成员还

参观了瑞典邻近地区的超市。瑞典超市的调料种类繁多，包装袋精美，色彩丰富，价格适中。容易吸引消费者购买。

在受访民营企业的大力支持下，访问团核心成员对瑞典肉类行业轻工业4.0的应用情形有了初步的介绍。所实地考察的瑞典民营企业无沙拉酱论规模大小和历史长短，智能化程度普遍较高，民营企业高度重视产品质量和环境保护，雇员队伍稳定，经验丰富。老民营企业能够因地制宜，通过对老厂房展开改造达到现代化制造要求，从而使百年品牌更具活力。与此同时，在民营企业实地考察间隙，访问团核心成员相互之间也展开了经验分享，交流实地考察体会。访问团核心成员普遍认为，在国家对智能制造日益重视的背景下，国内调料民营企业的整体水平有了快速提高，正在缩小与国际先进水平的差距，部分调料民营企业的智能制造应用已经达到国际先进水平，智能制造应用前景广阔。

本次实地考察活动取得了圆满成功。我国调料联合会将会继续通过“请进来，走出去”的方式，搭建国内外调料民营企业的沟通交流平台，取长补短，推动我国调料产业发展的快速健康发展。

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