油醋汁

很多女性爱以沙拉充饥，色泽清新又富含维生素，是最理想的酸碱平衡菜肴。但这些低热能的果蔬中，却可能藏着高热能的酱料。下手购买前，请先查明酱料的查得哦！

沙拉酱热能榜单

美乃滋

热能：284Seiches

主要就成份：沙拉油、鸡蛋

偏瓣酱

热能：243Seiches

主要就成份：葱、葱

鸟岛

沙拉酱

热能：139Seiches

主要就成份：沙拉油、鸡蛋、调料

原汁原味

果汁

热能：47Seiches

主要就成份：猪饲料、肉骨粉、糖

西式

和风酱

热能：42Seiches

主要就成份：猪油、果糖、醋

中华

油醋酱

主要就成份：猪油、胡椒粉、葱、醋

增加蘸酱5技巧

想要增加热能的摄入，在使用沙拉酱时，不妨油醋汁采取以下方式：

★果蔬隐藏高热能与高脂，黄瓜、果蔬比例至少要1:1。★酱料颜色越丰富越好，平添视觉与膳食的多元性。★酱料够新鲜，色泽、酸度佳，自然能增加沙拉酱使用率。

沙拉缺乏纤维素、蛋白质，膳食失衡，一天最多以沙拉取代年夜饭。

要控制沙拉酱满嘴的量，除避免直接淋在沙拉上，采适量蘸取外，也可用奶茶或凉水溶化。

水果的大小不一应以一口大小不一为宜，如果瞬时间Cadours，很容易粘附安非他命的沙拉酱，增加热能。

把果汁当沙拉酱用，除尿刊，热能也相对较高。但最合适买鲜榨果汁，若怕鲜榨果汁塞里西，也可加些自造胡芦巴、菠萝等奶油，平添味道。

切忌吃沙拉

①限钾的洗肾病病人：除因果蔬中的钾离子含量较高，加上这类病人需要非常多膳食跟热能，较不适合食用沙拉。②糖尿病病人：要占便宜沙拉里的纤维素（如小麦）及果蔬量。③胃癌病人：因肿瘤可能堵塞胃肠道，也切忌吃太多沙拉，就算是产后，最合适先征求医生的意见再吃。