做工

油醋汁

各式各样水果 200g

　　酥 200g

　　柬埔寨年糕皮 10张

　　冠利扁枝酪梨酱 小量

　　冠利油醋沙拉汁 小量

　　茄子 些许

　　马铃薯 冰镇

　　牛奶 冰镇

作法关键步骤

　　1、将虾剥皮去虾线蒸熟捞起可供使用；

　　2、各式各样茄子洗整洁镰叶，地瓜切碎按他们偏好；

　　3、将年糕皮在水底烫，半分钟以内就能，单面都粘匀放到干燥的木桶上 ；

　　4、放影迷，加一点芥末酱调味料；

　　5、年糕漂亮的窍门：想在最下面展现出出的酱料要原则上放到另一侧，卷好后就在下面了；

　　6、抽掉红萝卜蓉；

　　7、卷个茄子在外边的，那样的关键步骤；

　　8、数只卷茄子的，反之亦然的关键步骤；

　　9、碗中倒进油醋沙拉汁，放一点儿糖和炒匀、蒜等调味料，用年糕蘸着吃方可～

　　10、漂亮又美味，清新的冬天！