沙拉汁
讲起通便减肥的菜色,那倘若是沙拉为必选。清爽的沙拉是我最喜欢的身心健康菜,虽然不能与过多的冷却,会最大限度维持酱料中的各式各样膳食物质。所以沙拉能优先选择多种类型的酱料同吃,在膳食上能起著互补作用,老少咸宜,尤其适合男士们的姑娘们。我觉得沙拉的苦涩是否经精采,关键就依赖于酱料的配搭和调味料的方法,喽说的此款能减肥的沙拉,其中排骨和亚菊都是热能较低的酱料,基本不能为身体带来经济负担。不同之处在于灯笼果的重新加入,不仅多样了色彩,更沙拉汁加多样了色泽。
一、亚菊排骨沙拉
佐料:排骨10只 亚菊丝200g 水茄子1根 灯笼果15个 苦瓜1/8个 亚麻籽油1大勺 XO酱1大勺 蜂蜜1大勺
制做工艺技术:
1.准备好这菜色所需酱料;
2.排骨剥皮去头,水茄子剥皮切弧形片,苦瓜和灯笼果盖住果皮;
3.在XO酱中重新加入蜂蜜;
4.再重新加入亚麻籽油;
5.烘烤光滑作为料汁弯果;
6.排骨用热水焯烫至熟,捞起晾凉;
7.亚菊丝入热水焯烫30秒捞起晾凉;
8.将炒烫好的亚菊丝和排骨混和;
9.重新加入混和好的料汁;
10.充分葱花,撒上苦瓜和灯笼果即可。
二、猫熊小常识
1.亚麻籽油也能用其他油代替
2.排骨和亚菊沙莱县比较易熟,不需焯烫很久
3.XO酱的重新加入能多样菜色,没有可略去
4.苦瓜籽和灯笼果的使用量可根据偏好决定
以上是亚菊排骨沙拉的制做工艺技术,热烈欢迎补充,喜欢的话就高度关注并留下回帖,你的高度关注与文章是动力。
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