蛋黄酱

随著送餐热卖，大批只做送餐不做堂食的送餐浴室不断涌现，那些店家提供更多的肉类与否安全、环境卫生？本报记者日前对深圳的数家送餐浴室店展开了展开调查。

频繁光顾已卤好的排骨，堆在槽子上。这名没戴墨镜、光着手的值班人员，正在为手撕鸡速食Malvaleix 。不戴头盔制做酱料，不仅在三水石门这家云吞面店内存在，在某知名送餐App“海珠珠江轻食沙拉热卖榜”上的某沙拉店，店内的值班人员同样是“挺身”，什至直接Fousseret。

展开调查中，送餐浴室中的值班人员不戴墨镜和头盔几乎是恒常。在4月9日到12日，蛋黄酱本报记者对深圳广汽东路星选流星浴室、门拱东兴窝联手浴室等送餐浴室店总计48个店家展开了摸排。统计发现，48个店家总计111个营业员中仅有6人戴了墨镜，2人戴了头盔。

展开调查结束后，本报记者联系了深圳市消费市场监督管理处。当日上午2早晨左右，

被本报记者展开调查的东兴窝联手浴室和私町自助餐点心两家店面，都有监管部门前来严肃查处。

广东深圳市消费市场工商局华乐街监管所值班人员： 他们营业执照基本上齐备，但就是一些可能不戴墨镜还有不科弱，还好。

检查人员表示，蛋黄酱目前被曝出的东兴窝联手浴室内的某粘毛店，刚刚略过环境卫生。但本报记者在其他店内看到，环境卫生情况仍尚待改善，地上仍然可见跳蚤。

本报记者也注意到，那些送餐浴室外监视遍及，但就是没有一个监视是设在浴室内部的 。针对本报记者展开调查报道海珠区、荔湾区部分“送餐店”环境卫生环境差、肉类加工制做不规范等违规行为，深圳市消费市场工商局情况通报称，当日上午迅速检举了互联网餐饮业服务项目服务器端平台相关负责人，即日起，将开展对深圳全市的互联网餐饮业服务项目肉类安全工作方案整治，对违法违规行为将严格严肃查处 。