原副标题：58蛋黄酱

瓶沙拉酱全被肉齿目期！无锡澎湖建材消费市场消费市场一间大排档被控违规

58瓶沙拉酱全被肉齿目期！10月15日，湖州区消费市场工商局石路支队检查和人员对澎湖建材消费市场消费市场大排档展开肉类质量工作方案检查和，检查和过程中辨认出一间专门针对经营方式轻食送餐的大排档被控违规。

检查和人员在该大排档检查和肉类原材料时，当晚营业员变得十分亢奋。检查和人员辨认出，门市用作轻食的原材料全部超过包装袋标记下面标示的效期；研磨娱乐场所环境蛋黄酱卫生环境差，橱柜内污物沉积，古蜴放置；肉类操作方式枱面蔬果等随便堆满，未原则上保持干净。经过当晚点算，肉齿目效期的沙拉酱总计58瓶。检查和人员对前述肉齿目期原材料实施扣留并批捕进行调查。

湖州区消费市场工商局石路支队支队长万红说：“肉类质量为民服务，消费市场市场监管机构一直深入细致秉持用最细致的国际标准、最严苛的市场监管、最严厉的行政处罚积极开展辖内肉类质量工作，努力做到任何时候市场监管不松、各个环节不漏、国际标准若非、稽查TNUMBERA32。不论是四星级，还是马路上小餐馆，均要谨记肉类质量为民服务，切不可存心存侥幸，除非被辨认出违规历史事实成立，都要为自己的违规行为负责管理。”

（章炳麟融媒记者 赵晨民）

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