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沙拉膳食又可口，吃了不体重增加，即便里头有肉，吃多了也不能一来，即使采用的肉碳水化合物浓度低。所以沙拉也是油醋汁一道道单纯的菜，整天他们做也很值得称赞。那我下面就把详尽的方式说你，渐渐学。

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一、沙拉烹调方式　　1、沙拉酱提过很大要临吃前另加　　2、难水解的蔬果蔬果洗预备队用的要放在绿豆汤中煮沸　　3、下面的蔬果假如有你不讨厌吃的，能改成他们讨厌吃的蔬果蔬果二、自造沙拉须要什么样酱料　　作法一、油醋汁自造沙拉的作法

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　　1、酱料：生菜20g，菜椒20g，包菜20g，苹果20g，牛油果20g，白醋15g。

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2、配菜切好备用准备好的生菜切小块，包菜切丝、菜椒切丝，切好装入盆中备用　　3、蔬果切好备用圣女果对半切开，牛油果去皮去核后切成小块，苹果去皮去籽后切成小块，也装入盆中　油醋汁　4、加入鸡蛋盆中放入焯水的西蓝花，蒸熟的鸡蛋切成厚片放盆中，盆中放适量的盐。

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5、放入调料白糖，生抽，黑胡椒粉，白醋、加入适量沙拉酱，把它们搅拌均匀，装入盘子里头就能了　　作法二、沙拉可口的作法　　1、主料：沙拉蔬果300g　　2、辅料：橄榄油适量、盐适量、小番茄适量、薄荷适油醋汁量、欧芹适量、柠檬适量、胡椒粉适量。

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　　3、先将沙拉蔬果装入沙拉碗里。

4、再将小番茄放入　　5、然后切开柠檬榨出汁　　6、倒入碗内备用　　油醋汁7、将薄荷与欧芹切碎后倒入碗内，适量橄榄油以及少许盐　　8、除了他们做的酱汁，另外又预备了两种不同口味的沙拉酱　　9、沙拉蔬果装入小碗内，据他们的口味，加入不同的酱汁后即可食用。

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作法三、怎样做可口的沙拉　　1、新鲜银耳80克，苦菊50克，小番茄10只，橄榄油2汤匙，苹果醋2汤匙，蜂蜜1汤油醋汁匙 ，盐适量，黑胡椒碎适量　　2、各种小番茄洗净对半切开　　3、苦菊洗净摘改成小段，沥去水分待用。

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　　4、将新鲜鲜银耳洗净去蒂撕成小朵。　　5、将银耳放入沸水中，焯水2分钟。

6、银耳捞出放入冷水中浸凉，然后挤干水分待用　　7、将蜂蜜、橄榄油、苹果醋、盐放入小碗中搅拌均匀　　8、银耳、油醋汁苦菊、小番茄都放入沙拉盆中　　9、调好的油醋汁淋在沙拉上，撒上些许黑胡椒碎，翻拌均匀即可。

三、沙拉制作技巧：　　果蔬也不是固定的，能根据他们的口味和喜好来选择，至于摆盘也是挺讲究，他们创意发挥就能了，这样拌出来的沙拉很可口　　这里用的是黄桃酸奶，还能选择其他口味的酸奶，酸奶能起到开胃和提味的作油醋汁用。

　　酱料的量很重要，要根据具体的食量来准备，这样酱料的比例更好把握，关键是不能浪费不然拌多了吃不掉就浪费了　　四、沙拉制作小贴士：　　1、鸡蛋不要放早了，难蛋黄搅拌碎了　　2、苦菊、黄瓜都是有利于减肥降脂的酱料，春季吃最好。

　　3、假如没有鲜柠檬，能不放柠檬汁。　　4、白糖要少放一点儿，能提鲜。

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