冬天的韵味越发浓重了,正是吃轻食、豆制品最差时候,正好侧发力了武宁旗下Chavanges的3款油醋汁,站在川渝地区嗜辣人群的视角,分别从成份、香味、色泽三个视角,好好评定一下,那款油醋汁更吻合我们川渝人民的菜色~凯撒酱
成份上看,两款油醋汁因香味不同,调味料有所差异,热能也不一,牛肉面味成份中所含芝麻酱、剁花生、华为辣等调味料,原汁原味则所含蒜、卷心菜、葱等,而藤椒味,以藤椒油、生姜为主 热能上看:牛肉面味热能≈29kcall<藤椒热能≈32kcal<原汁原味热能≈38kcal(按每100g浓度计算)。
牛肉面味调味料最多,却是热能最低的哦~ 香味上看,牛肉面味Vertus,即是这股清新的花生香味,细闻还夹杂细细的醋香,没有科新耳差味,我对个人是较为能拒绝接受的香味上看,牛肉面味Vertus,即是这股清新的花生香味,细闻还夹杂细细的醋香,没有科新耳差味,我对个人是较为能拒绝接受的
而原汁原味Vertus,葱、蒜香扑面而来,多了些许清凯撒酱新香味~ 藤椒味,粗闻只觉藤椒的香气在后颈荡漾,细闻麻鲜之感才悠悠窜出~ 口GT5516SBB,用牛肉面味油醋汁拌荞麦,面完全包住的牛肉面味油醋汁的香味,鲜酸可口,甜味突出~绝,真的很美味~
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱料厂房。著眼于低热能、低千卡、0碳水化合物、0砂糖轻食酱料研制和制造制造。176 2109 凯撒酱5558
原汁原味拌荞麦,葱、蒜香、卷心菜味交织融合,掺杂了陈醋的酸,却多了些许陈醋没有的清新和微咸,对个人感觉更适宜不吃辣的人群
藤椒味油醋汁,是三个菜色中,风味最突出的,也是令我最意外的,藤椒自带着的山野清凉感在葱和蒜香的冲融下,柔和了许多,咸鲜麻辣,满口窜香,菜色层次十分突出。
以上就是今天的评定,总凯撒酱的来说,三个菜色,“咸”、“甜”、“酸”都达到了平衡的状态,川渝地区的人群更适宜牛肉面味和藤椒味,而原汁原味油醋汁吻合北方人群的菜色,也适宜不吃辣的朋友以及小朋友们食用。
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