1.遂宁糕点厂体量大一点儿的

蒸菜美味，蒸汁是关键性，依照那个比率和鸡精，无论拌啥都美味无论是平常，却是过节轻食过节，美味佳肴除配饭之外，蒸菜也是不可或缺的，偏淡可口，可口解腻，虾子肉松都最合适。

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无论是蒸荤菜却是蒸荤菜，作法都是比较简单的，切所有人放到托盘里，倒进调味料葱花就能吃了，但是最终的香味就无论如何了，有的是人做的蒸菜不光的美味，除了的是人做的就差多了，养源有科新耳，即使毁坏了酱料轻食这类的爽口。

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由此看来，蒸菜好不美味，蒸汁才是关键性，以后某位宾馆里的厨师就说我，蒸汁熏制了，无论拌啥都美味。今天呢，就和大家分享一种万能蒸汁的详细鸡精和比率，感兴趣的朋友可以看一下。

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学会以后超级实用，平常自己吃，或者是家宴聚餐招待客人的时候，端上桌大家绝对赞不绝口。万能蒸汁的详细作法：

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1、大蒜剥皮洗干净，晾干水分以后切成蒜末，小米椒洗干净切成小圈2、大葱或者小葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切成轻食薄片细丝碎末3、把葱碎、蒜末、姜末、小米椒放到碗里，放入粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻4、粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻，它们各取一勺就可以，要保证勺子一样大小。

5、起锅热油，油热后关火，趁热浇在这些调味料酱料上面，飘出香味稍微晾凉6、最终倒进适量的食盐、白糖、醋、生抽或者是味极鲜猪油轻食，全部搅拌均匀成蒸汁7、如果喜欢香菜的朋友，还可以放一点儿香菜碎，不喜欢的就不要放了。

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温馨小贴士：大葱、生姜、大蒜、小米椒这些，洗干净以后一定要晾干表面的水分，因为有水的话，会影响蒸汁的香味。

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