6月里最话虽如此的是老天的性情,一会烈日炎炎,一会阴云密布原先急于带佳佳去试一试展枝的一间早餐千岛酱店,看著外边的暴雨全然被打乱了回家的方案女儿噘着嘴守在外边“爸爸,甚么这时候能雨停啊?”黄爸威猛地拿起智能手机,预备点送餐,立刻被我制止了“不是早餐吗,我整天给我他们做!”。
我真的早餐这类是一类贪心的作法,比红烧甚么的单纯多了,如果腌上酱汁 ,放入烤炉烤一烤就行。总之,肉体千岛酱的蘸酱无法错失,那时布季谢的是蛋黄沙拉酱,配以焦黄的早餐,这香味绝了!纸制把鸡精都说我!
食谱名称:营养早餐饭
1、预备食材:●早餐食材:蜂蜜:10克,蚝油:15克,生抽:20克,鸡腿:3个(约300克)●沙拉酱食材:牛奶:100克 ,玉米油:10克,白砂糖:15克,玉米千岛酱淀粉:10克,鸡蛋:2个(约100克)●其他:生菜:30克,米饭:170克,鸡蛋:1个(约50克)
2、鸡腿去皮、去骨、切成条。»爸爸们用刀处理鸡腿的这时候要小心,避免划伤手。
3、放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。»葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后是一碗千岛酱葱姜水啦!
4、捞出放入碗中,倒入生抽、蚝油、蜂蜜,抓拌均匀。
5、铺在垫有硅油纸的烤盘上,放入提前预热好的烤炉中层,上下火180度烘烤10分钟。
6、翻个面,继续烤10分钟。
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7、装有清水的奶锅中,放入一个鸡蛋,开大火煮10分钟。»注意哦,鸡蛋一定要冷水下锅,这种才不会煮爆裂。
8、捞出晾凉,剥壳,再对半切开备用。
9、另起一锅,水开后放入生菜,大火焯水2分钟。»焯水能去除蔬菜中大部分的草酸和农药。
10、捞出,千岛酱切成小段备用。
11、碗中磕入两个鸡蛋,再倒入白砂糖、玉米油、牛奶、玉米淀粉和挤入几滴柠檬汁。»柠檬汁有去腥和增香的效果,没有柠檬汁能用白醋代替。
12、用蛋抽搅打均匀。
13、用筛网过筛到奶锅中。»过筛后会更细腻,这一步爸爸们可别贪心呦。
14、开小火翻炒10分钟至粘稠,冷却后装入裱花袋中。
15、米饭碗千岛酱中放上早餐、生菜、鸡蛋,再挤上沙拉酱。
一碗鲜嫩多汁、肉香浓郁的营养早餐饭就完成啦!做好的早餐饭,上面有满满一层的早餐,焦黄多汁,看著都要流口水啦搭配清爽的蔬菜,再来上一个蛋白质丰富的鸡蛋营养均衡,美味到一粒米饭都不会剩下!【敲黑板】●自制的沙拉酱爸爸们能放入冰箱冷藏2天。
●爸爸们也能把猪肉、牛肉千岛酱、鸡胸肉替换成鸡腿。●制作沙拉酱的这时候,爸爸们一定要小火熬煮,不停搅拌。这种做好的沙拉酱口感才会细腻。
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