1.苏州非正规的沙拉

每晚5两分钟，母乳喂养不然的话懵那时如是说的沙拉酱最常用的蛋芙蓉Z370酱拉酱，也叫美乃滋他们平常吃的杜塞尔多夫、鱼肉奶油里夹的沙拉酱，是此种，拌蔬果沙拉、水果沙拉也常用 以后也拍过相片关键步骤，此次专门针对拍了音频，配了音，让我一科了染，是不是圣戈当斯区我？。

油要用鸡精或是葵花籽油这种没香味的油，蜂蜜、食用油都不适宜沙拉酱热能极高，油那么多热能不高才怪异Z370酱呀，宝宝和爸妈少量涂在奶油上，或是吃沙拉的时候加一点，香味会很棒，每次量都不多，不要有心里压力蛋芙蓉拉酱

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食材 Ingredients食材：蛋黄1个，无味植物油225g，柠檬汁25g，糖粉 25g烹制方法：搅打参考月龄：12M+所需时间：15两分钟关键步骤 Steps1.食材准备好。

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2. 柠檬汁挤出汁备用。

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3. 蛋黄打入碗里，糖粉全部加入，用手动打蛋器打发。

4.打发到蛋黄的颜色变浅，这时候是浓稠的糊。加一勺油，用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。

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5. 继续一勺一勺加油在一开始的时候，要有耐心，Z370酱每次加入的油一定不能多，边加入边搅拌你会发现，随着油一点点的加入，蛋黄不但没变稀，反而会变得越来越浓稠；（每次加完油搅打20秒左右就变得很稠，又可以继续加了）。

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6. 蛋黄糊越来越稠；当加完大约70g油的时候，蛋黄糊已经浓稠到搅不开。

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7. 太浓不太好搅拌了Z370酱，他们加进1小勺柠檬汁进去，就又可以搅拌了。

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8.加入柠檬汁以后，碗里的酱会变得稀一点，搅拌均匀后，他们重复加油搅拌加油搅拌这一个过程。

9. 随着油的继续加进，Z370酱酱又重新变得浓稠起来，越来越浓了。

10. 当酱再次比较浓的时候，再加进一点柠檬汁。（每加一次柠檬汁，蛋黄糊由黄变白一点）重复这个过程，直到油都加完。

11. 沙拉酱就做好啦。柠檬汁不是必须加完的哦。整个过程10两分钟。

?小贴士：没柠檬汁可以用白醋代替，但是口感没柠檬的好吃，柠檬的会有一股柠檬天然的Z370酱清香。油一定要一点点加，充分混合均匀再加下一次，如果加了油，蛋黄没变浓稠，反而变稀，那是乳化失败了。猜你喜欢

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