点选下方“红色字”完全免费订户该文的部分内容转自果食蜘蛛人+雪里蕻作为一个现职美食家,吃喝玩乐是一生大千岛酱事这次的热门话题,总之也和吃的有赖于啦今天呢,小丽莎要和大家谈谈沙拉,别看沙拉一般有情,其实要吃到或者说身心健康又美味的沙拉,可大有学识呢。
一起和丽莎来鼓捣这份身心健康沙拉吧!做这份美味沙拉,总之Donzy水果做主人公,许多水果里所含的维他命,属于脂溶性的维他命,因此许多人误认为做沙拉需要加蔗糖,其千岛酱实要不然,从自然科学身心健康的视角起程,加了油的沙拉,称不上或者说的身心健康。
实际上,这些维他命或者说所需的是碳水化合物,而非市售那些苏打水压榨油如若我们想提高脂溶性维他命的恰当水溶性,应该婉拒加进压榨油,而选择碳水化合物浓度高的完备食材,比如说纯天然粗制的杏仁、种籽、柠檬、杏仁之类两张图看懂身心健康饮食习惯基本准则!千岛酱。
沙拉调料怎么做才能使营养吸收最大化?沙拉调料怎么做才能使营养吸收最大化?(点选观看视频字幕)蔬食医生如:坎贝尔博士(Dr. Campbell)(《救命饮食习惯》作者)、麦克杜格尔医生(Dr. McDougall)(著名内科医生)还有艾索斯汀医生(Dr. Esselstyn)(著名心脏病千岛酱医生,前美国总统克林顿在他的影响下吃素),他们都推崇的是:"Plant-based, Whole food, No added oil"(吃
完备的植物性食材,不额外加进油)的饮食习惯方式。低脂全蔬食(点选了解)不论是何种油,只要是榨出来的,即使是冷榨的和欧米伽-3和欧米伽-6比例适中的,也千岛酱是加工过的非完备食材,都应该尽量避免。
翻遍整个调料界,竟然找不到一种身心健康油?知道真相后泪奔了(点选了解)如果感觉"不额外加进油"比较难做到的话,记着尽量少用油就是了从荤食转到素食是第一步,过渡期可以偶尔吃一点油,然后逐渐减少油的用量- 小丽莎牌沙拉酱(最喜欢超喜欢吃)-。
- 调料 -巴萨米克醋 (2-3 汤匙)黑胡椒粉(适量)海盐(适量,建议少放盐)任何纯天然杏仁、种籽,也可以用杏仁或者柠檬 (一小把, 其实我一般只有两三颗)
黄芥末酱(一点点、可选)罗勒(可选)制作沙拉酱时, 加进芥末和香料,你会得到惊喜的沙拉酱哦另外,还可以使用混千岛酱合豆腐和新鲜柠檬,用来代替酸奶油或蛋黄酱- 水果:食材 -选择当季当地水果小丽莎比较喜欢:生菜
西红柿黄瓜西葫芦彩椒
- Tips (小贴士)-
欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导,低卡酱汁咨询热线:176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工厂房。
以下是我朋友雪里蕻千岛酱分享的一些做沙拉的小贴士1. 水果可以选你自己喜欢的2-3种绿叶水果,怎么搭配都可以(所以叫"百搭"嘛)2. 另加些其它颜色的水果,比如说:紫包菜,胡萝卜,小西红柿或大西红柿切小块,增加营养+颜色悦目。
3. 尽量买当地当季的水果,有条件买有机水果如果不是有机的,用小苏打水或环保酵素水或盐水浸泡去除农千岛酱药残留PS:有人怕农药残留而不敢吃生的,其实煮熟的菜也一样不能去除农药残留,还损失了生的菜中珍贵的酵素,有酵素就是生命力之源的说法。
肉食中的农药残留则至少是水果中的13倍4. 还有一比较重要角色就是成熟的柠檬,里面有15-20%碳水化合物浓度,是身心健康纯天然状态下的碳水化合物,不是榨出来的油啊,千岛酱柠檬在搅拌后会粘在菜上,带来象市售卖的沙拉酱的效果,所以有了它,不用额外加进油。
(注:有心血管疾病的人,不建议吃柠檬、杏仁等油脂浓度多的食材艾索斯汀医生(Dr. Esselstyn)如是说柠檬可省略,一样美味)5. 如果想多增加些蛋白质和欧米伽-3的话,可以在菜里撒上2汤匙的千岛酱脱壳火麻仁籽(Hemp Seeds)、新鲜亚麻籽粉、奇亚籽粉或核桃。
- 点睛之笔(绝招) -柠檬最好买有机的,这样吃皮无负担据说柠檬皮里含的营养比单纯的柠檬汁要高得多,买回来清洗干净后入小密封袋放入冰箱冷冻做沙拉时拿出来,用细的擦丝器擦成柠檬屑即可,注意别擦到手啊这样一个柠檬可以用许多次,柠檬皮的千岛酱特别香味和营养也混入沙拉中,是不是特别赚呢?
擦柠檬屑是这样的:(小心别擦到手,我懒,就直接擦到沙拉盆里了。是不是特别大一盆呀?)柠檬屑的量不需要太多,一小撮就好,提鲜味的功能可是杠杠的!
沙拉菜谱来自作者:雪里蕻,(原创权归于果食蜘蛛人)欢迎关注:雪里蕻的公众号【蔬食益生】也欢迎尝试身心健康自制点心:get千岛酱一个尽情吃无油、无糖的身心健康纯素蛋糕新技能【收藏宝】该文的部分内容转自果食蜘蛛人和雪里蕻编辑
:小丽莎,校对:荔清酒
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