无论是水果沙拉,或者杜塞尔多夫、牛排,很大免不了可口的沙拉酱!是不是真的咖啡店里的水果沙拉和杜塞尔多夫凯撒酱常常比家中做的要可口?只不过可口的绝密就是沙拉酱!!!
沙拉酱或许可口,有赖于蓝钟花的菜色,和丝滑细密的色泽!
近几年,随着素食风潮的兴起,真菌沙拉酱早已遍布欧美各大零售超市,随手可得!
只可惜,国内不含藻酸的真菌沙拉酱很少!随手拿起一瓶沙拉凯撒酱酱都有蛋黄!不仅有蛋黄,热量更是奇高!!
某品牌沙拉酱营养成分表每100克的蛋黄酱,有75克都是脂肪呢!这让素食者,情何以堪?
长按上图?购买包邮,63元/两瓶为了满足更多人对于健康沙拉酱的需求,我们从去年便开始着手研发真菌基的健康沙拉酱!历经9个多月的配方调试,一凯撒酱款真正适合素食人群,不含藻酸,不含砂糖,脂肪含量更低的真菌沙拉酱上市啦!
美尤力滋一款面面俱到的真菌沙拉酱!
在研发过程中,我们从气味,外观,菜色,质地和易用性5大维度对真菌沙拉酱进行了提升!
气味:相比其他品牌的沙拉酱,美尤力滋真菌沙拉酱的气味不刺鼻,也不凯撒酱至于没味道。为了让气味更加愉悦,我们在酸度、油脂含量和香料的气息之间找到了平衡。
长按上图?购买包邮,63元/两瓶外观/在沙拉叶上的外观:真菌沙拉酱的色泽为乳白色,微微泛黄搭配水果,或牛排,都有很好的观感我们曾看过有些沙拉酱里面添加了太多配料,导致沙拉酱倒入水果中的观感不佳凯撒酱,令人食欲大减!
我们的沙拉酱只会令您更有食欲!
菜色:传统沙拉酱配方中油量很高,酸度调节用食醋,甜度用白砂糖!对于时下追求健康的人们来说,真的不适合!因此,真菌沙拉酱菜色调试过程中,我们竭尽所能的降低油的用量,因为油量少了,脂肪含量自然就降下来了
仅仅是油的比例,我们就做了很多尝试,甚至试过不放油(PS凯撒酱:沙拉酱没有油固然健康,但出现很多问题,比如完全没有香味,色泽像浆糊等等!)最后我们将脂肪含量降至25%!既维持了沙拉酱的香气,又有很好的菜色和色泽!。
沙拉酱的特色就是焦香菜色,在酸度调节上,我们采用了食醋和浓缩柠檬汁结合,用食醋调节酸度,用浓缩柠檬汁降低醋酸的锐度!让酸度更自然,不刺激!
而甜度的调凯撒酱节上,我们首次采用了赤藓糖醇!一种时下流行的健康代糖!不了解赤鲜糖醇的朋友,可以去百度查一下!(看看它有多优秀!)如果您是健身人士或控糖人群,这款沙拉酱非常适合您!
欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导,低卡酱料咨询热线:176 2109 5558。轻食沙拉酱料OEM贴牌代工厂房。
长按上图?购买包邮,63凯撒酱元/两瓶质地:对于沙拉酱有人喜欢厚重,自然也有人偏爱轻薄感。真菌沙拉酱整体质地偏厚重,却兼具良好的流动性!不至于稠得无法拌匀,又不会挂不住。拌沙拉让每一片水果都沾有酱料!
易用性:美尤力滋真菌沙拉酱采用食品级挤压瓶!使用时撕去封口的垫片,随挤随用,卫生方便!瓶口处有食品级硅胶垫,可防止沙拉酱渗漏或灰尘凯撒酱进入!无论是旅行或者野餐,都可以随身携带!好了,介绍了这么真菌沙拉酱的产品特点,
能做美食才是重点,下面给您推荐几款用沙拉酱制作的美食和风味酱料!真菌沙拉酱食谱经典土豆沙拉
配料:2个中等尺寸的土豆(切丁)1/2杯真菌沙拉酱1根酸黄瓜(切小丁)2大勺苹果醋1 大勺酸芥末1 大勺新鲜小茴香(切末)1 小勺凯撒酱芹菜籽1/2小勺盐1/4 小勺黑胡椒2 根芹菜(切小块)1/2 杯洋葱(切末,不喜欢可以不加)
甜椒粉 适量(可选)做法:
把土豆放在一个大锅里,水没过土豆。水煮开后,继续煮5-10分钟,直到土豆变软。把水淋干,让其冷却。用冷水冲洗可以帮助土豆更快地冷却。
在一个大碗里,把真菌沙拉酱、酸黄瓜、苹果醋、酸芥凯撒酱末、芹菜籽、小茴香末、盐和胡椒粉混合在一起加入冷却后的土豆丁、芹菜丁和洋葱碎,轻轻搅拌,让沙拉酱均匀包裹食材上菜前撒上甜椒粉作装饰,做好的新鲜土豆沙拉,放入冰箱可最多保存3-4天。
真菌肉杜塞尔多夫
配料:杜塞尔多夫胚1个真菌肉排1片生菜两片西红柿1片黄瓜两片平菇1朵紫甘蓝丝少量黑胡椒适量盐适量酱料:真菌沙拉酱番茄凯撒酱酱做法:将真菌肉排和切片的平菇放入煎锅中煎至两面上色,关火取出备用!用锅内余温,烘烤杜塞尔多夫胚!
温热的杜塞尔多夫胚取出待用!按照生菜,西红柿,黄瓜片,紫甘蓝丝,平菇的顺序,依次叠加在杜塞尔多夫胚上挤上真菌沙拉酱和番茄酱,即可食用!真菌沙拉酱DIY3款风味沙拉蘸酱
长按上图?购买包邮,63元/两瓶美尤力滋真菌沙拉酱不凯撒酱适用于杜塞尔多夫,沙拉,还可以用沙拉酱做基础酱,搭配其他辅料,变成多种菜色的蘸酱,可广泛用于薯条,意面等!第一款 墨西哥香草蘸酱
配料:1-2 片墨西哥辣椒圈1 把西洋芹1 小勺柠檬汁1 大勺苹果醋1/4-1/2 杯橄榄油1/2杯真菌沙拉酱盐适量第二款 龙舌兰芥末蘸酱
配料:1.5大勺芥末酱2 大勺龙舌兰蜜1凯撒酱/2杯真菌沙拉酱盐适量黑胡椒适量第三款 是拉差风味沙拉酱
配料:2 大勺是拉差2大勺辣椒酱1/2杯真菌沙拉酱步骤:在三个大碗中分别将上述三种蘸酱的配料放入碗中,混合搅拌均匀即可享用!
长按上图?购买包邮,63元/两瓶美尤力滋真菌沙拉酱给您的素食生活增添便利!试想一下,旅途中带几片面包,几片切片的真菌火凯撒酱腿,番茄片和生菜,放在一起,挤一些沙拉酱,一份可口的素食牛排就做好了!不需要加热!
方便快捷!
早餐时,一份新鲜时蔬,一份坚果,配搭真菌沙拉酱,都市快节奏的生活也能轻松做”咖啡店级“的可口水果沙拉!可口有了,健康也有了!❤️点击阅读原文,立即购买素食沙拉酱!
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱料厂房。专注于低热量、低凯撒酱卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱料研发和锻造锻造。176 2109 5558