无论是水果沙拉,却是蔬果沙拉,制做的这时候都有赖于一种小东西,那是——沙拉酱我们好,热烈欢迎走进浴室时间!喜新厌旧从吃开始,那时他们来聊聊聊拌沙拉此种十分身心健康的制做方法,无论是凯撒酱健身活动却是瘦身,都心怀不满摄取更多的碳水化合物和热能,但又得补足胃部所需的各式各样膳食,只好沙拉就十分受这一群体的追捧,各式各样蔬果或是水果,混和在一同再拌上沙拉,是痛打可口、身心健康又膳食的年夜饭。
平常他们吃的沙拉酱,多半都是在大型超市买回的,单价尽管也并不是很贵,但是其中多多少少的单厢有一些加进化学物质凯撒酱,难道讲求身心健康,所以他们却是尽量减少此种加进化学物质的摄取才好,但没人就问了,想吃沙拉酱不去买,何况还能自做未成吗?哎,还真说对了,沙拉酱只不过整天就能做,所以全被是Dakshina,没有任何人的加进,因此香味还比大型超市买的要美味得多,那这沙拉酱到底要怎么做呢?接下去他们就来单纯的如是说呵呵吧!
具体来说是预备凯撒酱的酱料:鸡精、盐、鸡蛋、食用油、淡奶油、白醋
制做步骤:具体来说,将鸡蛋打入碗中,再放入鸡精和盐,如果喜欢甜的可以让糖多一些,但一定要少量盐进去香味才更美味,全部放好后,就开始慢慢搅拌,搅拌到白糖完全融化即可,这里千万记得不要快速搅打,那样会使鸡蛋发泡,就做未成了。
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然后,再倒入少量的淡奶油搅拌均匀,紧接着就可以倒入食用油了,食用油最好选用玉米油或是橄榄油,色拉油也是可以的,倒入油后继续搅拌,你会发现越搅拌越浓稠,只不过这凯撒酱是一个油的乳化过程。
第三步,当前两步完成后,就已经呈现出沙拉酱的状态了,但是此种状态会有些不太稳定,这一步里就要加入少许的白醋搅拌均匀,白醋作为沙拉酱的“稳定剂”,可以让沙拉酱长期保持浓稠的状态。
做好的沙拉酱存储起来也十分方便,取一个可以密封的瓶子,将做好的沙拉酱装进去后,放冰箱冷藏保存即可,可以凯撒酱储存大约半年左右,吃的这时候随吃随取,特别方便,所以,这样做出来的香味十分纯正,无加进更身心健康哟!
那时的自制沙拉酱就如是说到这里了,如果喜欢的话,就请收藏和分享给更多的朋友也知道吧!点击关注浴室时间,了解更多美味好玩儿的美食吧!谢谢您的支持哦!举报/反馈
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