沙拉酱怎样使黑醋汁
使约1杯
你须要甚么
调味料料
3/4 杯 迪拉泽初榨肉桂1/4 杯 清汤盐美味的肉桂
可选附带机能稀饭肉桂,碎葱,蒜末,美味肉桂,大包谷物,弯果肉桂或绿豆
表明
将肉桂和清汤混和在两个密闭较好的水桶的奶油罐或其它罐子中。加进两大撮盐和小量黑肉桂粉。拧上水桶,间歇性晃动。把一片片绿豆放进清汤和香味。修正盐,肉桂或油和醋的比率来调味料。这清汤将维持柜位两个小时(冷冻,假如你加进任何人美味的酱料)。油煎后的油和醋将分立几秒钟 - 在拌沙拉以后敲打并购。
菜谱注解
制做多多少少的醋汁:秉持3份油与1份醋的粗略地比率,并适当地弱化或增大。较细的数目很难在两个勺里一同烘烤,立刻倒在沙拉上。
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