初夏人们开始以水果中止夏天胃胃肠道之腻气，而优先选择了以水果为主的饮食习惯据研究表明，水果在彼时令时节，部分膳食素相对其他全天，膳食价值更高水果除了炒着吃，还可以弄成水果沙拉，水果沙拉是一类十分膳食身心健康的饮食习惯方法它能很大效用的保持住水果中的各式各样膳食不会被毁坏外流；其二，水果沙拉多半优先选择3种以上的水果称生，作法十凯撒酱分简单，在膳食上也会起著较好的互补作用；不论吃沙拉的目的是为了可口、瘦身，总之是身心健康，沙拉都是一类单纯而幸福的存在。

胡萝卜膳食价值十分高，它所含维他命K，在保持恒定的骨钙新陈代谢，保护心脑血管身心健康重要作用，还所含丰富的食材水溶性，可防治和减轻痛经，有利于保持恒定的胃肠道功能；而且色泽清爽，色调清爽，是十分凯撒酱

By 小菁老师 【水猪甜品非官方证书达人】做工韦尔丹凯撒酱

1、准备好酱料，各式各样水果煮沸。

2、鲜果去皮，切成老刘，放进蒸箱煮熟，时间约10两分钟。

3、把左龙虾抽出虾线，去头，去壳，剥出酥，放进碗中，重新加入稀饭料凯撒酱酒腌妙用。

4、锅里烧开水，放进鸡蛋煮7两分钟，捞出放凉待用。

5、胡萝卜去掉茎部，切成小朵，和玉米粒、豌豆一起放进锅中焯烫2两分钟，然后捞出沥干水分。

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6、接着把左龙酥也下入沸水，色调变红卷起后凯撒酱捞出，沥干水分。

7、准备好沙拉的所有酱料，胡萝卜切成老刘，胡萝卜可生吃，和胡萝卜一起焯熟后在吃也可以；鸡蛋放凉后，剥掉蛋壳，切成小块；蟹味棒切成小块，蟹味棒解冻后可以直接吃，焯水后亦可。

9、把沙拉碗里的凯撒酱

10、把拌好的沙拉装盘，放上鸡蛋块，再撒上现磨现胡椒碎，完成！

11、美美的享用吧！小贴士胡萝卜不能直接生食，主要是其中所含的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅色泽较差， 而且过量食用不利于身体身心健康，因此一般在烹饪胡萝卜之前都要进行焯水处理水煮后的胡萝卜不仅色调更为翠凯撒酱绿，色泽也会更好，而且其中所含的有害物质也会被消除，胡萝卜不要煮得太久，否则胡萝卜就会发黄，想要色泽爽脆一些的，水开以后煮2~3两分钟就可以了，所有的水果都要充分沥干水分后再用于制作沙拉。

胡萝卜的膳食功效1.防癌抗癌胡萝卜可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳患胃癌时凯撒酱人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维他命C的浓度也显著低于恒定人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维他命C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起著阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力胡萝卜还所含丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力3.瘦身佳品菜花的含水量高达90%凯撒酱以上，而热量较低，对于希望瘦身的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖4.促进生长。

常吃花椰菜，可促进生长、保持牙齿及骨骼恒定、保护视力、提高记忆力5.增强血管韧性花椰菜中的维他命K能维护血管的韧性，不易破裂其中所含的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂6.清热解渴在暑热之际，口干渴、小凯撒酱便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老常吃胡萝卜还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一类较好的美容佳品；医学界还认为胡萝卜对大脑、视力都有较好的作用，是膳食丰富的综合保健水果做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“水猪”可以直接查看我凯撒酱的食谱！。

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