点选下面高度关注我↑每晚撷取新文本说到软气餐,最无法少的是沙拉沙拉吗是缺点太少了酱料多样、千岛酱膳食全面性、饱足感强、易做、方便快捷随身携带但,常常油醋汁香味又太单个其他沙拉酱又怕热能太高那时小餐增添4+4种薄荷沙拉酱的作法。
当然协助味觉的杀出重围!
沙拉的LX1配搭式子此基础腮红水果+大批的蛋白+小量的肉类碳水+冰镇的高质量碳水化合物+小量的蔬果装点著色+沙拉酱调味料=轻松的健身活动千岛酱沙拉。
关于酱料的选择01、此基础腮红水果:卷心菜、罗马生菜、紫叶生菜、球生菜、奶油生菜、芝麻菜,冰草,紫甘蓝02、蛋白:鸡蛋、鸡胸肉、虾仁、金枪鱼、豆腐、大红豆、三文鱼03、肉类:全麦意面、鹰嘴豆、燕麦、红薯/紫薯、吐司块、藜麦、糙米、土豆。
04、高质量碳水化合物:牛油果千岛酱、坚果/种子、芝士。。。05、蔬果/其他装点:玉米粒、番茄、紫甘蓝、黄瓜、蓝莓、彩椒、洋葱、西兰花、胡萝卜、荷兰豆、秋葵、芦笋。。。
多种不同薄荷沙拉酱作法01、清爽油醋汁
准备酱料:橄榄油20ml,红酒醋/果醋15ml,蜂蜜10g,盐黑胡椒粉冰镇详细作法:1、依次加入橄千岛酱榄油、醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉2、充分摇匀乳化即可3、这款油醋汁属于酸甜口味,如果果醋较甜的可以减少蜂蜜的量,可配搭任何沙拉,比较百搭,制作也很方便快捷。
02、甜香芥末酱
准备酱料:黄芥末酱15g,蜂蜜10g,柠檬汁5ml详细作法:1、黄芥末酱与蜂蜜混合,如果没有黄芥末可用绿芥千岛酱末代替,但绿芥末香味更冲,量可以适当减少2、加入柠檬汁可增加酸度和清爽度,搅拌均匀即可如果接受不了芥末味,可以放入微波炉叮一下。
3、这款沙拉酱比较适合蔬果肉类的沙拉。03、素蛋黄酱
准备酱料:嫩豆腐300g,蒜2瓣,果醋5ml,柠檬汁5ml,白砂糖20g,橄榄油5ml详细作法千岛酱:1、所有酱料装入容器中,橄榄油可以协助乳化,用料理棒打匀即可2、此款沙拉酱跟蛋黄酱口感差不多,都比较绵密,而且素蛋黄酱的热能完全不用担心,特别适合果蔬鸡蛋沙拉。
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04、芝麻酱
准备酱料:白芝麻千岛酱10g,素蛋黄酱2勺,生抽10ml,蜂蜜10ml,果醋5ml详细作法:1、白芝麻用平底锅烘焙熟,呈焦黄色,再放入容器中稍微捣碎2、加入素蛋黄酱、生抽、蜂蜜、果醋调味料,搅拌均匀即可3、这款沙拉酱的香味非常的香,很适合蔬果和豆制品类的沙拉。
05、牛油果酱①蒜香味
准备酱料:牛油果1个,黄洋葱1/4个,蒜1千岛酱瓣,柠檬汁20ml,橄榄油5ml,盐黑胡椒冰镇详细作法:1、牛油果、黄洋葱、蒜瓣依次放入容器中2、再加入橄榄油协助乳化,柠檬汁可以防止牛油果氧化,盐和黑胡椒调味料,用料理棒打匀即可。
3、这款沙拉酱不仅颜美,配面包坚果类沙拉简直一绝。②无油版
准备酱料:干鹰嘴豆140g,牛油果半个,盐、黑胡椒冰镇,全脂/千岛酱脱脂牛奶75g详细步骤:1、鹰嘴豆提前一晚泡发,至少浸泡12个小时2、泡好的鹰嘴豆放入锅中,加水(水至少没过鹰嘴豆两个指节),大火煮沸后转小火加盖煮半个小时,煮至软烂(整个成型,可以用手捏扁的程度)。
3、煮好的鹰嘴豆捞出沥干水分,和其他酱料一起放入料理机中搅打成泥4、如果喜爱颗粒口感的,可以少打一会千岛酱;如果喜欢细腻的口感,可以打久一点5、这款沙拉酱可配蔬果坚果沙拉,也可作为面包抹酱06、异国风情酱①泰式甜辣酱
准备酱料:菠萝肉100g,红辣椒半个,小米椒5个,蒜5瓣,柠檬汁10ml,鱼露15ml,白砂糖25g,水淀粉20g详细作法:1、菠萝、红辣椒切小块,小米椒、蒜瓣切末小米椒的多少决定酱的辣度,千岛酱可根据自己的喜辣程度来调整。
2、将切好的酱料放入锅中,加入40g水,煮至软烂,再用料理棒打成细腻的酱料3、再加入柠檬汁、鱼露、白砂糖来调味料如果没有鱼露,直接可用盐来代替4、最后加入水淀粉,煮至粘稠避免糊锅要一直搅拌,并用小量清水沾湿锅壁。
5、这款沙拉酱配搭海鲜蔬果沙拉香味敲棒!而且还是LX1的蘸酱,完千岛酱全可以取代番茄酱的地位。②墨西哥莎莎酱
准备酱料:番茄2个,洋葱1/2个,柠檬1/2颗,小米椒1个,调味料料(盐、糖、黑胡椒粉、橄榄油、罗勒叶)少许详细步骤:1、番茄、洋葱切丁,柠檬榨汁,小米椒切末2、将切好的酱料和调料混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时左右就可以了。
3、这款沙拉酱比较适合配搭牛肉沙拉,也千岛酱可以配搭卷饼,抹酱、蘸酱都能hold住主页妞最近一直在穿的跑鞋那时给大家要来了团购底价R2 CLOUDS 云跑一双几乎全能的专业跑步鞋如跑在云端般的舒适脚感缓震慢跑,R2热卖爆款。
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