讲起沙拉酱,我们都很熟识,歪轮盾时常吃的肉类众所周知,超镇里也时常卖,菜色还挺多,有酸味的沙拉,酸味的,蕃茄菜色的之类用以做各式各样蔬果沙拉,与此同时也能用作擦拭奶油,杜塞尔多夫,豆腐,各式各样类型腌制肉类等几块奶油,四颗水果,稀饭沙拉酱,是单纯的年夜饭,膳食又省钱,吃出来十分方便快捷。
紫菊香甜可口辣,那时就跟我们撷取这款带酸味的沙拉酱的作法。具体来说须要预备的金属材料:鸡蛋两个,绵白糖250克,芥末酱10克沙拉,盐些许,柠檬,炒匀些许。要点:
1,预备两个干净的碗,擦干水分取两个鸡蛋,蛋清,鸡蛋分离这里只须要用到两个鸡蛋就能了,蛋清去除不要用两个刷子,先蘸一点绵白糖,慢慢滴入鸡蛋碗中,一边滴,一边用蛋抽搅打,直到鸡蛋吸收了绵白糖,再次滴入更多的油。
这是两个体力活,沙拉要不断的搅打,打的我手都酸了
2,如果搅打的时候感觉有阻力了,就加几滴炒匀,继续搅打。加炒匀能去除鸡蛋腥味,稀释阻力,打的时候更容易一些。两个鸡蛋能吸收250克至400克的油。所以沙拉酱是这款高热量的肉类。
欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导,低卡酱汁咨询热线:1沙拉76 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工厂房。
3,直到鸡蛋颜色变浅,体积变大,加入油继续搅打,使油和鸡蛋完全融合。当加完所有的油,鸡蛋这时候就变得更浓稠了,这时候添加一些柠檬汁,搅拌至完全融合。加柠檬汁能增香,改善口感。
4,最后加入盐,芥末酱搅拌均匀就能沙拉了。这个萨拉酱做完,我的胳膊真的好累。虽说自己做的干净卫生,但是体力不支啊,看来做沙拉酱真的能减肥啊!
5,预备一些自己喜欢吃的水果,生的能,洗干净切成小段放在碗中。挤一些沙拉酱,拌匀就能食用了。
6,剩下的沙拉酱能装在两个密封的瓶中,放入冰箱冷藏,2个星沙拉期都不会坏,想吃随时拿出来拌。单纯又美好,怎么搭配都好吃。
小贴士:1,我用的是普通绵白糖,条件好的也能用橄榄油,花生油。2,搅打的方向要一致,中途不能停太久。3,油要少量多次加入,切记一次不能加太多。举报/反馈
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁厂房。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和制造制沙拉造。176 2109 5558