我们都晓得紫甘蓝是好东油醋汁西,可溶性浓度高,不过很多爸爸妈妈是很苦恼是不是吃它,炒着吃吧,它会变为黑不溜秋的色调,煮熟了也没法香甜可口,拌着吃吧,得加进沙拉酱,不过那玩意啊高能啊,一大勺下来就好似挖了一倒钩肉块通常,啊不肯下嘴啊,特别我是十分怕胖的,总觉得就算我给他们吃肥了,就抱歉他们一双刻苦的腿了,累死累活的慢跑坐车,油醋汁不是想维持个美腿吗?
这一大盘子的紫甘蓝沙拉并没有加进油腻腻的沙拉酱,我他们调了个油醋汁,没想到出去的清爽美味啊,也不会影响紫甘蓝的口感,啊个不错的好办法,我是从西餐上得到的灵感,希望我们也能学会,一起低脂又身心健康的紫甘蓝沙拉吧!
为了丰富紫甘蓝沙拉的油醋汁色调和口感,我特意放了鸡蛋和猕猴桃,我们能自由选择搭配的食材,喜欢就好【紫甘蓝沙拉】所需材料:紫甘蓝半个,鸡蛋一枚,猕猴桃半个;柠檬,盐,黑胡椒,橄榄油,香油详细步骤:1、紫甘蓝洗净切丝,切完丝后放入冷水中浸泡10分钟,这时候的紫甘蓝会更加的脆嫩,也容易洗净隐藏在叶子里的灰。
2油醋汁、鸡蛋煮熟,切成小块备用。
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3、用一个新鲜的柠檬,切开。,用力挤压柠檬片上的汁水,萃取出适量柠檬汁。
4、柠檬汁中加入适量油醋汁的盐,黑胡椒粉,橄榄油一勺,香油半勺,搅拌均匀后是一碗很棒的油醋汁。
5、另外再取猕猴桃一个,去掉表皮,切成丁放入紫甘蓝里,加入切好的鸡蛋,最后倒入油醋汁,搅拌均匀即可。
爸爸妈妈们学会了吗?掌握了这个油醋汁的调配的方法,能制作很多类似的蔬菜沙拉,就再油醋汁也不用担心沙拉酱吃了会发胖了!如果你喜欢我的文章就分享出去吧!让更多的人学会身心健康的生活!我是爱美食,爱旅行,爱健身的小堂堂妈妈。
做美食自媒体人其实并不专业,我是一名英语老师,平时工作很繁忙,只有在厨房忙碌的时候,我才能真正的静下心来度过属于我他们的时光,生活是需要烟火气油醋汁息的,一个家庭幸不幸福看她的厨房就晓得了,凡是那些厨房里经常飘出来香味的家庭,不幸福也难呀,而今的社会环境,不做饭也能吃饱的家庭越来越多了,点外卖,吃馆子,有一百种办法让你能不必转菜市场,不必再进厨房,然而,生活是需要点柴米油盐的,在乏味枯燥的生活中找点他们的乐趣是十分有必要的,那厨房里传出来的锅油醋汁碗瓢盆的声音,难道不是平凡的日子中最最动听的音符吗?。
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