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沙拉，在他们的现实生活中是较为常用的，也是许多人讨厌吃的，的的冬季的这时候，许多人单厢他们制做饮用。所以，他们晓得沙拉沙拉怎么做的吗？上面小贴士就为他们详尽如是说呵呵。

2.鄂州是甚么

沙拉的概要沙拉是英文Salad的中文名，我省南方生活习惯译为“沙拉”，北京译为“粘毛”，东莞、澳门则译为“糖水”假如将其直译为口语，就指的是豆制品沙拉的原材料优先选择覆盖范围很广，各式各样蔬菜、水果、海产、肉鸡、鸡肉等均可用作沙拉的制做。

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但明确要求沙拉原材料新鲜细嫩，符合卫生明确要求沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点沙拉是用各式各样凉透了的熟料或是可以直接饮用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各式各样冷少司或冷调味汁拌制而成的。

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沙拉的原材料优先选择覆盖范围很广，各式各样蔬菜、水果、海产、肉鸡、鸡肉等均可用作沙拉的制做但明确要求原沙拉料新鲜细嫩，符合卫生明确要求沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点有这时候也将拌制沙拉的各式各样沙司酱、调味汁称作沙拉。

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沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶沙拉酪。

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沙拉的功效与作用1.降低胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病;2.改善消化系统功能，预防胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;3.美容：橄榄油所含的维沙拉生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层，在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;

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4.调节内分泌：橄榄油能改善人体新陈代谢，是预防和控制糖尿病的最佳优先选择最新研究证明，正常人吸收橄榄油后，血糖水平下降20%;5.促进骨骼机能：橄榄油能刺激骨骼生长，增强骨骼对矿物质与钙的吸收，在骨骼生长发育和沙拉预防骨质疏松方面扮演重要角色;。

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6.抗衰老：橄榄油是天然抗氧化剂，已被证明能减慢大脑萎缩，并在试验中发现有延长寿命的效果沙拉的营养价值沙拉酱目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。

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专家认为，这主要是由于蛋沙拉黄酱的原材料一半以上来源于饮用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高 专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用饮用油，导致其中所含热量越来越多。

100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多一份蔬菜沙拉假如沙拉添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于两个肉饼所含的热量沙拉的吃法将大片的生菜叶用叉子切成小块，假如不好切可以刀叉并用。

一次只切一块，不要呵呵子将整盘的沙拉都切成小块假如沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃假如沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与沙拉奶酪和炸玉米片等一起饮用先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。

奶酪和沙拉要用叉子饮用用而玉米片则用手拿着吃假如主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱直到加到碗底的生菜叶部分这种浇汁就容易多了沙拉的配酱沙拉虽然是流行于世界各地的开胃沙拉菜，不过其配酱在不同的地方却各不相同。

在美国，沙拉的配酱相对较为丰富，而且使用较为普遍；在西欧，传统的欧洲人更讨厌使用一种叫做vinaigrette的传统沙拉酱，是由多种香料制成的；而以俄罗斯为代表的东欧国家，则偏爱于饮用蛋黄酱在我省，沙拉酱的使用受到东欧的影响较为大，通常饮用蛋黄酱或者基于蛋黄酱二沙拉次加工的专门的沙拉酱。

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