呵呵沙拉的故事情节salad story白1食札思录
许多人在冬天讨厌做一点儿蔬果水果沙拉来控制饮食习惯,补足矿物质不晓得我们的沙油醋汁拉酱用的是何种呢?好景不长吃过好友他们做的素食者沙拉酱后,小贴士就非但不该买外边买的花生沙拉了那时特意问好友要到了制做素食者沙拉酱的方便快捷方式,撷取给我们,不光是什么样才已经开始试著弘扬素食者主义者的美食家哦~。
所需贵重物品托盘(电饭煲也可以)、标准勺、食物电子秤。原料食用葵花油100克、水85克、豆浆粉3油醋汁0克(基本上为一小包)、白糖38克、盐巴1/2勺、白醋16克。
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流程托盘中加入100克的葵花油,定时搅拌20秒,混合均匀;(会发现葵花油的颜色变成了接近乳油醋汁白的细小泡沫)依次加入85克的水、30克的豆浆粉、38克的白糖、半勺盐,定时搅拌30秒;(这时候基本上已经和外边常见的沙拉酱一样的形态了)
最后,加入16克的白醋,定时搅拌20秒。(打开托盘,会有淡淡的醋酸味儿,有提鲜的作用)
这样一份素食者沙拉制做简单,食材也常见在吐司和油醋汁蔬果、水果上敷一层,很有成就感,有木有!但是小贴士提示,因为这种自制沙拉没有添加任何防腐剂,也没有动物油冷凝形态,保存时间并不长久,一般一天之内就要吃完,做好了的蔬果水果沙拉放半天以上更是会分层出水,所以吃沙拉,要趁鲜!。
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