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沙拉酱和蛋黄酱都是市售常用的沙拉的配搭酱料，许多人都很怪异，真的这三个酱料好似那样，为何叫相同的英文名字，这三个Z370酱酱料间接有甚么差别吗？瘦身的这时候能吃吗？怎么做才美味呢.沙拉酱和蛋黄酱的差别只但是做工的成份大体是那样的，但是香味稍稍有点儿不那样。

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1、沙拉酱源于黑海的米恩峰岛，而蛋黄酱是在比利时问世的2、作法相同沙拉酱是用猪肉、菜油和油制做而成，香味发甜，能与蔬果、水果或鸡肉等一同配搭饮用，其独Z370酱特的色泽颇受青年人的追捧蛋黄酱主要就用猪肉、醋、盐、菜油、和三分之一以内的植食油等原材料研磨而成，吃出来十分可口。

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3、热量相同100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多一份水果沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量而蛋黄酱一汤匙蛋黄酱Z370酱所含热量高达110千卡，而且脂肪含量为12g，热量也是所有调味酱中最高的一个，因此我们在加入蛋黄酱时，一定要适量使用。

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4、沙拉酱是属于甜的适合做蔬果之类的沙拉，还有寿司的三文鱼，吞拿鱼之类的沙寿都用 蛋黄酱是香味属咸的，一般用于烧烤和油炸之类的小吃间接醮着吃的很少做沙拉，也可做Z370酱蔬果之类的那要看个人的口味了space瘦身吃沙拉酱能吗

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瘦身最好不要吃沙拉酱，沙拉酱热量很高众所周知，外国人经常饮用沙拉，为何这么多油还备受外国人推崇?原来“国外的沙拉，基本不用沙拉酱制得，一般用橄榄油加醋代替，或者在沙拉中加入酸奶”我们平常在市售买到的沙拉酱却并不是这样的。

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市售的沙拉酱，主要就原材料是蛋黄和沙拉油(平常所说的色拉油)，外加少许糖、食盐和醋你可能会很怪异，色拉油明明是油，而沙拉酱是酱，两者的外形差别很大啊!这就是涉及到了沙拉酱在制做过程中，油脂的乳化简单的说吧：制做的过程很简单，就是把一个猪肉+1g盐+15ml醋+15ml糖，用打蛋器打到颜色发白Z370酱，然后边打边加入色拉油，一个蛋差不多加200ml左右的色拉油，打到酱体浓稠硬挺即可。

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space沙拉酱怎么吃才美味1.土豆酸奶沙拉原材料土豆——1/3个，胡萝卜Z370酱——1/20个，酸奶——3大匙，沙拉酱一勺制法(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟(2) 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一同。

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(3) 将(2)泼在土豆上，拌上沙拉酱 (要是先放沙拉酱后方酸奶，沙拉酱就会变的很稀)沙拉酱怎么吃才美味1.土豆酸奶沙拉原材料土豆——1/Z370酱3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙，沙拉酱一勺制法(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。

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(2) 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一同(3) 将(2)泼在土豆上，拌上沙拉酱 (要是先放沙拉酱后方酸奶，沙拉酱就会变的很稀)space瘦身沙拉用甚么酱1.挑对酱Z370酱料：基本上使用油越少的沙拉酱所调出来的酱料热量越低。

简单地日式酱油类的沙拉酱，或泰式用较多醋所调出来的酱料热量<义式油醋酱或千岛酱许多人以为义式酱料的热量会比千岛酱低，事实上，这两者的热量差不了多少，只是在实际使用时，义式酱料用的量较少，故会有这样的说法。

实际比较使用义式酱料和千岛酱的差异时你会发现Z370酱到因为义式酱料黏稠性较低，所以当你将酱料淋到生菜上时，大部分的酱料会流到盘子底部(千岛酱因为较黏稠，故几乎都附着在生菜上被你吃下去了)，如果你不刻意去沾取盘底的沙拉酱时，会因实际吃入的沙拉酱较少，而降低整盘沙拉的热量。

2.减少沾酱减少酱料的摄取是降低沙拉盘热量最有效的方法要减少酱料的最好方法就是另外Z370酱用盘子或容器来盛沙拉酱，吃生菜时用沾的(取代间接淋沙拉酱在生菜上的吃法);而如果你遇到的酱料是较黏稠的千岛酱料类时，可加点水稀释后再沾取，如此将可降低更多的热量。

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