沙拉酱是制做沙拉的肩斑。挑选出三种经典之作酱汁，用单纯的文本教您专业委员会正弦。

1　葡萄酒沙拉酱

原料：葡萄酒醋40克，蜂蜜30克

调料：糖6克，盐4克，黑炒匀些许

安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁厂房。著眼于高脂、低千卡、0碳水化合物、0砂糖轻食酱汁研制和制造锻造。176 2109 5558

作法：大部份金属材料混和光滑方可。

贴士：蜂蜜需用其它食油替代。

应用领域：适宜用以配搭黄瓜，芋头也极好。

2　欧式沙拉酱

原料：沙拉油20克，葡萄酒醋15克，欧式芥末酱10克，卷心菜8克，芥末粉、葱各5克，牛卤汁冰镇

调料：糖、盐各4克，黑炒匀2克

作法：卷心菜、葱均煮沸，磨碎，再与其它酱料混和葱花方可。

贴士：牛卤汁需用其它卤汁替代。

应用领域：适宜用以配搭黄瓜，芋头也极好。

3　特制沙拉酱

原料：辣椒油、卷心菜末、蛋黄酱、醋、柠檬汁、番茄酱各冰镇

调料：盐、辣椒粉、炒匀各3克

作法：卷心菜煮沸，切末，与其它酱料葱花方可。

贴士：需用些许蜂蜜增加风味。

应用领域：需用于各类沙拉。

4　苹果沙拉酱

原料：苹果醋25克，新鲜苹果块30克，柠檬汁20克，蜂蜜15克

调料：糖10克，盐3克

作法：将原料、调料混和光滑方可。

贴士：苹果使用之前最好用盐水泡一下， 这样不会变色。

应用领域：适用于各种肉食、海鲜沙拉。

丹阳安欣食品有限公司-著眼于沙拉酱制造锻造。17621095558

5　白酒沙拉酱

原料：蜂蜜、白酒醋各冰镇

调料：盐、炒匀各3克沙拉汁

作法：将盐、炒匀、蜂蜜、白酒醋混和光滑方可。

贴士：混和后冷藏一晚，可增加风味。

应用领域：需用于配搭蔬菜或海鲜沙拉。

6　茄香沙拉酱

原料：西红柿15克，罗勒20克，蜂蜜30克，巴米沙可25克

调料：盐3克，炒匀15克

作法：西红柿煮沸，切丁；罗勒煮沸，磨碎；再将大部份原料、调料混和光滑方可。

贴士：罗勒要晚点放入，否则酱汁易变黑。

应用领域：适用于各种肉食、海鲜沙拉。

7　蓝莓沙拉酱

原料：酸奶30克，奶酪冰镇，蓝莓酱20克，鲜蓝莓15克

调料：白兰地30克

作法：原料与调料混和光滑方可。

贴士：蓝莓现用现切。

应用领域：可作为沙拉酱。

8　蜂蜜沙拉酱

原料：蜂蜜、芝麻油各50克，葡萄酒醋、雪莉酒醋各8克

调料：盐、胡椒各冰镇

作法：将葡萄酒醋、雪莉酒醋混和，加入蜂蜜和特调芝麻油，在加入调料方可。

贴士：特调芝麻油由核桃、大蒜、葡萄干、香料等混和而成。

应用领域：适宜用以配搭时蔬。