庞培沙拉酱料是一类调味料，制做原金属材料主要就有蜂蜜、皱果杏仁粉、欧式芥末酱、柠檬汁、鸡蛋、千层饼末、鳀鱼、轮盾、卷心菜末、生姜末。
金属材料
蜂蜜1200㏄，皱果杏仁粉230千克，欧式芥末酱3大包，柠檬汁4杯子，鸡蛋8颗，千层饼末1杯子，鳀鱼1杯子，轮盾15千克，卷心菜末60千克，生姜末2杯子。
作法
轮盾磨碎后与卷心菜、生姜、鳀鱼葱花。
鸡蛋、千层饼碎、欧式芥末酱、柠檬汁混和打匀，重新加入处理方式1.与蜂蜜渐渐打为沙拉酱料，再重新加入杏仁粉打匀方可。
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