番茄沙司

想搞好这份既身心健康又软气的水果沙拉重点项目是水果的优先选择和酱料的配制。

以后有很多好友都问我早上吃甚么瘦身、吃甚么瘦，事实上假如想瘦身要是掌控好热量，这个热量的掌控不单单是指的是年夜饭（早上）热量，而是一天的热量，有些人瘦身就是遵从一句话：挨饿了再减。只不过瘦身是终身的事情只要你学会了方法，便能博奈。

健身活动软气早餐之水果沙拉遵从的宗旨是热量低、营养水溶性浓度高、饱足塞里西，单纯易操作方式。

健身活动软气早餐之水果沙拉水果原料的优先选择：紫甘蓝、花生、绿豆、红薯、茄子、蕃茄、芥末、绿花生、苦菊、圣女果、草莓莴苣、卷心菜、绿豆

沙拉酱酱料的配制：

计划一：蛋黄酱＋果汁所推荐理据：热量低，蛋白浓度高，补充水果沙拉蛋白浓度少的缺陷

计划二：纯果汁拌 所推荐理据：操作方式单纯，易于坚持，番茄沙司并且果汁较为人们接受

计划三：半热量千卡的沙拉酱，只不过看外包装热量也是沈林的

计划四：网路上购买半成品沙拉汁所推荐理据：首先看外包装热量多少，因为网路上整套的沙拉汁追求的主要原因是色泽，在热量掌控这方面比较脆弱，所以假如用了这样的沙拉汁反过来，反而热量会摄取的更多，结果就是辫鱼！辫鱼！辫鱼！

水果沙拉营养点评：水果中含有丰富的维他命C、维他命A以及人体必需的各种微量元素、大量的水分和水溶性质，能促进身心健康，增强抵抗力。蛋白、脂肪、糖类、维他命、微量元素和水这五大营养素，都有其营养价值，相辅相成。例如：维他命A能提升本机抗性潜能，特别是呼吸系统抗肿瘤潜能的作用。维他命B和维他命C，可提升本机内各有关代谢过程，加深抵抗力，健全脑部和血管等组织功能

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技工