蛋黄酱

尽管春天是“贴秋膘”的盛夏，但对于男士们的男人而言，却不能自如的Maignelay。男人男士们不分年纪，更不分时节，保持一个身心健康的美腿是毕生的必修。

和闺密家庭聚会，绝大多数热门话题也紧紧围绕在瘦身与美发之间，相互撷取护发的心得和瘦身的秘笈。归根结底，要有身心健康的饮食、适当的运动、良好的心态、充足的睡眠。在保证膳食和身体身心健康的前提下，进行瘦身的计划。

上次家庭聚会，给闺密撷取了我在瘦身前夕，吃得最多的酥水果沙拉，低卡薄荷，膳食美味又瘦身，闺密最近也在照著吃。

这道沙拉用到了8样酱料，有酥、柠檬、绿豆、苦菊、茄子、小麦、猪肉、蕃茄。尽管品种多，但各样酱料用不了多少，可以连着做好几天，一点也不浪费。

每天做沙拉，我必放柠檬。柠檬的果皮细腻、柔软，不仅能减少热量摄入，剩饭剩菜还有饱足感，很适合瘦身前夕食用。蛋黄酱尽管价格贵了点，但膳食价值极高，富含不饱和脂肪酸、矿物质和多种维他命。柠檬还含有丰富的膳食水溶性，能去除体内多余的胆固醇，提高新陈代谢，同时具有预防便秘、美发肌肤、瘦身抗肿瘤等疗效。

绿豆和苦菊的膳食水溶性和维他命C的含量都很高，其中绿豆有“瘦身绿豆”的美誉，苦菊有杀菌止痛、降血压抗癌、美发延年益寿等疗效。

酥水果沙拉的做法很简单，要学都能学会，照做必美味！

主要酱料：酥、柠檬、绿豆、苦菊、茄子、小麦、猪肉、蕃茄

1.因为水果都是断奶吃，所以必须清洗整洁。先用流动的水将表层洗涤整洁，然后放在水里煮沸15两分钟，水里要撒点盐，可去除残留在表层的农药以及杂质。之后再用水洗涤1-2遍，淋干水份方可。

2.在煮沸水果的时候，可以处理剩余的酱料：排骨去壳去虾线，放沸水里煮到酥弯曲变色，约2两分钟。猪肉煮熟切成4小块，柠檬去皱果红腺。

水果晾凉水份后，把茄子切薄片，小蕃茄对半切开，苦菊和绿豆劈成小块。以上酱料底上之后，全部装入N57Cpp，倒入沙拉汁，拌一拌方可。

沙拉汁是在超市买的，我用的是焙煎芝麻菜色，还放了少许大拌菜菜色的沙拉汁。每天做沙拉，我单厢将这两种菜色稍微调和一下，真的很美味。

这就是我在瘦身前夕，吃得最多的沙拉，低卡薄荷，美味又瘦身，闺密也照著吃！

温馨小贴士：

酱料可根据对个人偏好增减，酥可用龙虾、排骨、粗盐代替。同时，沙拉汁也根据对个人的偏好来选择。

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