沙拉酱，沙拉酱

是每次吃沙拉总是不可缺少的重要配料，可是每次吃完都会有负罪感，因为真的很容易胖啊！

今天来讲讲沙拉酱的延伸产品——千岛酱来源。

千岛酱，其实是由沙拉酱+番茄酱+酸黄瓜，搅拌打碎做成的。

它也是巨无霸汉堡中的神秘酱料，也是三明治中的调味品，而且还是奶油状的，味道浓郁、爽口，让人吃得停不下嘴。

不过千岛酱这名字是怎么来的？

它是由，美国和加拿大边界一个美丽的地方命名的——千岛湖。

千岛酱的起源，可以追溯到：美国社会的最高层。

这一切是怎么来的？

这里有个有趣的地方：

关于千岛酱的核心之争，有2个故事

首先是，千岛酒店的前老板艾伦·博纳斯，他声称，他这里是最早向公众提供千岛酱料的。

而另一边，一个传奇的旅馆老板乔治·博尔特声称，他的主厨创造了这种酱，并在他的酒店里提供。

后续经过一个研究此事件沙拉酱的专家出来解说：

乔治·博尔特是个普鲁士移民，他晋升为全国最杰出的酒店管理人员之一，他喜欢在千岛湖度假。

在某一天，博尔特先生和他的妻子路易斯，坐游艇进行了一次旅行，船上的主厨发现沙拉酱不够。

所以，主厨即兴用现有的材料，创造出了我们现在所知的——千岛酱。

博尔特很喜欢这种酱，并开始将它用于纽约市的华尔道夫·阿斯托利亚酒店。

但是，根据另一个人艾伦·博纳斯的说法，以上专家说法只是传闻而已…

这种酱真正的起源，是来自克莱顿，一个钓鱼向导的妻子索菲娅·拉隆德，她把配方给了这家酒店的原老板，所以这家酒店才是最早在公众用餐中提供这种酱。

在博纳斯买下这家酒店之后，经过仔细检查了所有东西，发现保险箱里有一张纸，上面写着一个配方。

经过厨师长一看，才发现这是千岛酱的配方。

那究竟真相是什么呢？

反正我只知道，千岛酱很好吃，现在我要去吃沙拉长肉了——