健身是最安全的整形，是一个系统工程，更是一场修行。

管住嘴，迈开腿，说起来简单，做起来很难。

因为很难，很痛，很辛苦……

今天要做一款高颜值青酱，提高一下健身狗的生活质量

先看看别人家的健身餐

如果让我天天吃这种菜，我宁愿胖死，并单身一万年

再看看我们家的健身餐

颜值、营养、口味完胜！

昨天做了一点罗勒酱，由于成本实在太高了，目前并没有打算卖，但是如果大家非常有兴趣的话，也可以考虑。因为口味真的很棒，而且，教练说，橄榄油是优质脂肪，所以，健身的人很合适哦！

油醋汁我们先来看看主角——罗勒

罗勒叶，别名兰香叶、香菜、翳子草、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、丁香罗勒、野金砂、鱼香、薄荷树、省头草。气芳香，有清凉感。以干燥、茎细、无泥沙杂草者为佳。罗勒叶具有疏风行气，化湿消食，活血，解毒的功效。

Ocimum basilicum Linn.  Labiatae【异名】兰香(《齐民要术》)、香菜(《嘉祐本草》)、翳子草(《纲目》)、千层塔、九层塔、香花子(《

岭南采药录》)、家佩兰(《中国药植志》)、苏薄荷、紫苏薄荷、丁香罗勒(《广西中药志》)、野金砂(《中国药植图鉴》)、鱼香、薄荷树(《广东中药》Ⅱ)、省头草(《江苏药材志》)

文献索引

【性味】 辛，温。

【归经】《本草汇言》：入手、足太阴，手，足阳明经。

【功用主治】疏风行气，化湿消食，活血，解毒。油醋汁治外感头痛，食胀气滞，脘痛，泄泻，月经不调，跌打损伤，蛇虫咬伤，皮肤湿疮，瘾疹瘙痒。调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良。又动风，发脚气，取汁服半合定，冬月用干者煮之。

① 《千金食治》：味苦辛涩，温平，无毒。

② 《嘉钓本草》：味辛，温，微毒。

③ 《千金.食治》：消停水，散毒气。《岭南采药录》：治毒蛇伤，又可作跌打伤敷药。

④ 《现代实用中药》：为产科良药，能使分娩前后血行良好，并治胃痉挛，肾脏病。

⑤ 《中国药植志》：有消暑解热效用。

⑥ 《南京民间药草》：叶与丹参煎水服，油醋汁

可通经活血。

⑦ 《广西中药志》：疏表，散风热。治外感头痛，发热咳嗽，皮肤斑疹瘙痒。

⑧ 《中国药植图鉴》：揉汁可治眼睛胬肉。

⑨ 《广东中药》：止痛消肿。治风毒疮，风湿肿。

⑩ 广州部队《常用中草药手册》：祛风消肿，散瘀止痛。治胃肠胀气，消化不良，胃痛，肠炎腹泻，外感风寒，头痛，胸痛，跌打瘀肿，风湿痹痛，湿疹皮炎。

大家注意，中药需要配伍使用，以上介绍只是了解罗勒的基本属性，具体用法请咨询中医。

现在来教大家自制罗勒松子青酱，先说明一下，此酱本身并不是低卡食品，它只是一款调味酱，只是给寡淡的健身餐增加油醋汁一点点风味。

              新鲜罗勒叶片      100g

              松子              200g          

              干酪粉           80-100g

              蒜             3-6瓣

             （根据个人口味增减）

              橄榄油         300g 左右

              柠檬汁           适量

               盐              适量

取新鲜罗勒叶，洗干净控水

松子烤熟或者用锅小火炒熟。买熟松子自己剥壳也可以。

准备好其它材料

准备一个大口密封罐，放入所有食材

用料理棒直接打碎

密封前再倒入一层橄榄油，防氧化。

放冰箱冷藏保存 一般能保存20-30天，尽快食品完毕比较好。

绞打的颗粒大比较大口感更好一些

做好了酱就再顺便做个青酱通心粉

水加少许盐煮沸

 下通心粉搅拌一下

小火煮软

盛出控水

拌入青酱 撒些松子 根据需要加点海盐  配些苦菊叶更加完美

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