黑胡椒酱
很多人在减脂期都会小心翼翼地控制自己的食材。
也许你用心注意了蛋白质、脂肪、碳水三大营养素的搭配,小心翼翼地控制热量,却毁在了那几勺不起眼的酱料上。
相信你已经意识到了一件严峻的事实:超市里最常见的酱料,热量都奇高,比如每100克的蛋黄酱,有70克都是脂肪!
于是低脂低卡酱就成了减脂人群的最佳选择。
但小妙作为一名吃货,凡是看到带着“低脂”标签的食物第一反应都是:不!好!吃!
俗话说“调料靠谱,减肥不苦”。
下面给大家安利一些好吃不胖的低卡酱料,完全能把一些口感清淡的健康食物化腐朽为神奇。
下面这些减脂餐在加入低卡酱料后竟然也能有媲美米其林的味道。
话不多说,今天献上4道减脂食谱,FitTimers速速mark!
1
鲜嫩多汁的水煮鸡胸肉佐黑胡椒酱~
食材:鸡胸肉1块 / 开水1.5升 / VEpiaopiao黑胡椒酱15g / 温水15g
步骤:1. 锅里准备充足的水(约1.5L)烧开沸腾,鸡黑胡椒酱胸肉从中间切开后放入锅中,马上关火并盖上锅盖,焖11分钟;2. 时间到取出鸡胸肉,可以切片也可以用叉子拆成鸡胸肉丝~3. VEpiaopiao黑胡椒酱15g,用温水1:1稀释搅拌均匀,可以直接浇在鸡胸肉上或者蘸食~
0失败/超嫩/超多汁/超低脂/超燃的水煮鸡胸肉佐黑胡椒酱就做好了~~这款黑胡椒酱做黑椒牛排、黑椒意面是100昏,炒黑椒花蛤,黑椒杏鲍菇,黑椒蛋炒饭等等又能往这些家常菜里注入灵魂,瞬间激活味蕾!黑胡椒酱食谱同款低卡黑胡椒酱 246g/罐
2
超好次的“秘汁”凉拌秋葵
食材:
步骤:1.调制秘汁:蒜头、生姜切碎,将以上除了秋葵外的全
部食材混合均匀,研磨一些人间烟火增加口感层次,完成酱汁部分的调制;
2. 秋葵去蒂后从中部切十字;
3. 准备足够的水烧开,将秋葵下锅,水重新沸腾就可以捞出(不要盖锅盖哦);
4. 沥干水分,摆在盘子上,淋上酱汁即可^_^
Tips. :1. 秋葵焯水之前就切开,在焯水时会损黑胡椒酱失水溶性维生素,所以一定要水烧开后再放秋葵,并且迅速焯烫缩短在水里烹饪的时间; 2. 淋上酱汁后可以适当静渍十几分钟再吃,会更加入味。
用来拌秋葵的“秘汁”同样试用于 拌黄瓜、洋葱、木耳、海带丝 等等,调制方法很简单,好吃食谱同款人间烟火混合香料
3
照烧虾仁焖萝卜
食材:
步骤:1. 萝卜去皮,切滚刀状,虾仁切小段; 2. 锅中倒入橄榄油,油热后放入虾仁,翻炒变色,再倒入萝卜块翻炒几下, 加入4勺VEpiaopiao照烧汁,翻炒均匀;
3. 再倒入少许VEpiaopiao零添加古法酱油,最后倒水没过萝卜,盖上盖子 大火开锅之后,转小火继续熬煮十分钟;4. 关火盛出,撒上VEpiaopiao欧芹碎,就完成啦~
万能照烧汁除了大家熟知的照烧鸡翅,照烧鸡腿,照烧肥牛,照烧猪丼饭,照烧鱿鱼,照烧鳗鱼,照烧豆腐等等,还可以用照烧汁炒意大利面……
而且分分钟让原来的家常菜味道更上一层楼……评价都是:哇哦!真香^_^
食谱同款
低脂照烧汁 300g/罐
4
烤吐司红橙虾仁沙拉
食材:
步骤:
1. 全麦面包片改刀成粒,大蒜压成泥,加入欧芹碎、特级初榨橄榄油、少许盐,搅拌均匀涂抹在面包粒上,酌情再淋上一些橄榄油;
2. 烤箱上下火200°(不用预热),放入中层烤5分钟;
3. 虾仁洗净,研磨上人间烟火混合香料腌制3分钟,煎锅中加入橄榄油,虾仁煎熟备用;
4. 沙拉菜洗净,甩干水分(很重要)撕小朵,红橙切块装盘备用,圣女果切瓣、樱桃萝卜切片,将食材们摆盘,搭配VEpiaopiao各种沙拉酱汁,Enjoy!
这一份沙拉碳水主食部分有烤面包粒,优质蛋白有虾仁,还有丰富的蔬菜水果,很赞了~~ 一直都在强调沙拉≠吃草,沙拉也可以饱腹感很强&丰盛满足~
食谱同款
低脂日式和风油醋汁 300g/罐
抓住夏天的尾巴,「低卡小卖部」还有1款既可以搭配沙拉,又超级适合做三明治、汉堡、pizza的快手轻食灵魂酱汁:
一提到名字就咽口水的
黄芥末酸青瓜三明治酱240g/罐
VE的低卡酱系列小妙超喜欢,出一款买一款,all in的节奏~
real好用,既hold得住硬菜,又做得了家常菜;方便省事,还健康低卡;每一口都是米其林的味道。
这次的活动也超级给力上面五款低卡酱汁的组合套装原价206双11特惠只要168领券后还能立减10元5罐低脂酱组合 到手价只要158下单还送特制“全世界做鸡”精美期刊一册扫码立刻开囤!
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